王战胜|一年盈利仅1000多元，他为啥坚持要开这家店？口唇|医院|黏膜|疏通剂|管道

一家“不愁客流量的店”
一年到头盈利却仅有1000多元
近日，河南郑州一家抗癌共享厨房
或面临关门的消息引发关注
肿瘤医院旁的共享厨房
做饭只要5元
最近，河南郑州一家抗癌共享厨房火了
做一顿饭只需要5元钱
开设7年不涨价
靠着病患间口口相传
从早到晚有大量病患家属
提着饭盒、拎着蔬菜进店做饭

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这间共享厨房位于河南省肿瘤医院
和河南省胸科医院之间
相隔一个路口，还有河南省人民医院
共享厨房专为病人和家属
提供做饭场地
炒菜5元，炖汤8元，调料免费
此外，还提供免费的白米粥和绿豆汤
在肿瘤医院治病的患者
大多得的都是花大钱的病
共享厨房在病人和家属眼中
是一个能省心、省钱的地方

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一位大姐谈起带孩子求医的经历
忍不住哽咽
“孩子治病得花100多万元，
我连一元钱的稀饭都舍不得喝，
每一分钱都是孩子的救命钱，
到这儿稀饭免费送，我才喝。
我不能倒下，
我倒下了谁给孩子看病。”
厨房老板：曾因房租想过放弃
病患家属的话让他重新开店
这家“抗癌共享厨房”的故事
要从2014年讲起
它本来是一家粮油店
因为离医院近，偶尔会有病患家属
前来向店主王战胜借火煮饭
后来这件事就在病患家属中传开了
王战胜回忆
最早来店里做饭的病患家属
总是不好意思，硬塞给他钱
“一顿饭5元，就是从那时定下的”
之后，他慢慢开始转型
做起了共享厨房

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△王战胜
2020年6月，共享厨房所在的菜市场搬迁
店主王战胜曾考虑过放弃
奈何许多病患家属打电话给他
“他们跟我说，你不干了，
我们吃饭问题都解决不了。”
于是，王战胜决心再次开店
并找到了现在的这间门面
一年租金近20万元
难以负担的他
找来了张广兵、魏兴江两位合伙人
2020年7月
这家共享厨房再次开门营业
尽管房租翻了几倍
但做饭的价钱却没涨

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△从左到右为王战胜、张广兵、魏兴江
因为请不起员工
店里帮忙干活的
都是几位合伙人的家属
王战胜的妈妈一直帮衬着儿子的店铺
谈起儿子的事业，她一脸骄傲
“感觉儿子做的这件事帮了不少人，
病患他们不容易啊！”
王妈妈说，每天从早上4点开始
大家就得到店里熬粥
并陆续开始准备配菜：
刮姜、剥葱、帮忙看火煮饭
一直忙到八九点钟才能休息
“我不觉得累，感觉这事做着有意义”

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△王战胜的母亲在共享厨房帮忙
抗癌共享厨房或面临倒闭？
无数网友站了出来
尽管每天来做饭的有近200人
但店里几乎挣不到钱
一年营业仅结余1000多元
对于设备的更新和维护来说
都是杯水车薪
资金仅能维持3个月
张广兵说
“我们希望这个厨房是最不被需要的，
那就意味着没有病患，
但是不希望最后是因为
没有钱而无法继续。”
抗癌共享厨房资金面临困难的消息
引起了很多人的关注
这几天，不少人在网上匿名下单
给店里送来米、面、油等
此外，还有当地市民亲自来店里送东西
张广兵感动地说
“问他叫啥也不说，放下东西就走。
非常感谢好心人，
他们也是我们持续做下去的动力！”
烟火味深处
看尽人间酸甜苦辣
谢谢你们
给了病人和家属一道温暖的光
来源：央视新闻
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