【 芋艿|这碱性食物女性要吃,补充雌激素,皮肤水嫩,45岁堪比25岁!】这碱性食物女性要吃,补充雌激素,皮肤水嫩,45岁堪比25岁!哪怕是到了50岁皮肤看起来依然会非常水嫩,甚至比吃维生素e都强,随着年龄的增长,皱纹、色斑、面色变黄、肌肤松弛等各种衰老问题都不可避免,提到“碱性食物”,芋头这东西从老一辈那里就开始当主食到现在还是餐桌上常见的食物,女性朋友们肯定不陌生,它对女人来说实在太重要了!芋头可以美容养颜,中和胃酸,芋头是碱性的食物,能够调节人体的酸碱平衡,女人吃芋头有美容养颜,乌黑头发的作用,快来跟小编学学它的做法吧!
香辣酱芋头丝
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By 周周菜
配料:
酱芋头 500克、蒜苗 2根、干辣椒丝 根据自己喜好放、生姜面 少许、花椒面 少许、精盐 少许、鸡精 少许
烹饪步骤:
1.购买酱芋头一颗
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2.用清水洗洗,减少酱和盐的味道。
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3.一切两半,在切片。
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4.再切丝。
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5.再切蒜苗、干辣椒丝。准备好生姜面、花椒面放在盘中备用。
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6.起锅烧油,先炒把干辣椒丝炒香、再放入蒜苗、生姜面、花椒面。
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7.再放入酱芋头丝,进行煸炒。出锅时放入少许盐和鸡精。
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烹饪小贴士:
1、一定要仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。 2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。而且,新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜。 3、观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好,它的品质和价格也往往是与体型成正比的。
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