透析|杭州男子莫名下肢乏力、行走困难,原因竟是最近天天吃这种水果

钱江晚报·小时新闻 通讯员 宓铭芳 采访人员 何丽娜
夏天 , 在吃货眼中 , 满眼都是冰镇水果、啤酒烤串、麻辣小龙虾等美味佳肴 。 但有一些“特殊人群” , 吃多了就会引起大麻烦 。
张先生是一位长期透析的患者 , 常规到杭州市一医院集团瓶窑院区(余杭三院)进行透析治疗 。 近日 , 张先生和往常一样到院做透析 , 自述下肢乏力明显 , 且行动困难 。 通过询问得知 , 这些天来张先生每天都吃两三个芒果 。 随后 , 医生立即进行了血电解质检查 , 果不其然 , 张先生的血钾危急值达到7.21mmol/L(正常值为3.5-5.5mmol/L) 。
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随着透析开始 , 张先生下肢乏力的症状逐渐好转 , 但仍心有余悸 。 下机后 , 张先生复查了电解质血钾 , 为3.52mmol/L , 这才放心回家 。 张先生说 , 自己平日里规律透析 , 定期复查电解质 , 血钾基本控制在正常范围 , 但每当水果季时总会往上波动 , 从没有那么高过 , 经过这次教训之后再也不会犯错了 。
高钾血症不容易被发现 , 被称为“隐匿的杀手” , 早期可引起乏力、恶心、胸闷不适 , 进一步增高可出现四肢酸麻无力、行动困难、心率减慢等 , 严重可引起吞咽、呼吸及发音困难、心脏骤停甚至猝死 。
余杭三院肾内科副主任朱炜丹介绍 , 钾的主要来源就是食物 , 90%的钾要靠肾脏排出去 , 肾功能好的时候排钾不成问题 , 但是肾功能下降到一定程度 , 肾脏排钾功能会出现明显问题 , 一次性摄入过多的钾而肾脏又排不出去 , 就会造成高钾血症 , 尿毒症透析患者更应该严格控制钾的摄入 。 透析患者易发生高钾血症 , 一定要非常关注血钾这项指标 , 如果血钾超过5.0mmol/L就要引起重视 , 必要时需要使用降钾药物及增加透析次数 。
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【透析|杭州男子莫名下肢乏力、行走困难,原因竟是最近天天吃这种水果】朱炜丹医生提醒 , 饮食方面要特别注意:
1.少吃高钾水果:如柑橘类、葡萄、香蕉、西瓜、木瓜、枇杷、草莓、猕猴桃、哈密瓜、桃子、芒果等 。
2.蔬菜汆烫后食用:蔬菜类普遍含有高浓度的钾离子 , 如芹菜、生菜、西兰花、茼蒿、金针菇、空心菜、菠菜、草菇和苋菜等 。 另外 , 避免生食 , 食用前需先用清水煮3至5分钟 , 而且不喝菜汤或火锅汤 。
3.慎选根茎类食材:如土豆、芋头、南瓜或山药 , 食用时要注意分量 。
4.不喝咖啡、浓茶、果汁、鸡汤 , 不吃鸡精:大多含有大量钾离子 , 肾脏患者应尽量避免食用 。
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