亚硝酸盐|进入夏季后，是肠道疾病的高发期？怎么做能有效地预防肠道疾病？亚硝酸盐

肠道是人体当中非常重要的消化器官，分为大肠、小肠和直肠三大段。
既能够起到消化食物的作用，还能够将一些食物残渣浓缩形成粪便，然后通过直肠经肛门排出体外，起到一个排毒的作用。
只是在日常生活当中，有很多因素会导致肠道健康受损，很容易患有一些肠道疾病。
尤其是进入夏季之后，是各类肠道疾病的高发期。那么，为什么夏季属于肠道疾病的高发期呢？下面，就为大家详细介绍一下。

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为什么夏季是肠道疾病的高发期？
一、气温因素
进入夏季之后，气温非常的高，很多食物的保质期会变得特别短。比如一些烹饪熟的食物，包括炒菜、汤类、粥类、凉拌菜等。
这些食物会在高温作用之下，很快产生一些细菌。这些细菌都会在食物当中快速繁殖，可以导致食物在短期内变质。
【 亚硝酸盐|进入夏季后，是肠道疾病的高发期？怎么做能有效地预防肠道疾病？】如果食用的话，就会引发各种肠道疾病，比如急性肠炎等。

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二、食物保存不当
夏季肠道疾病高发的其中另一个主要原因，与食物保存不当有关。
尤其是一些烹饪熟的食物，如果一次性没有吃完，很多人会选择直接放在餐桌上下次继续食用，或者是直接放进冰箱再次食用。
这样一来，就会使食物滋生出很多的细菌。另外，还会产生大量的亚硝酸盐成分。
一旦食用这样的食物，不但很容易诱发一些肠道疾病的出现，严重时，甚至会引起食物中毒。

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三、不良饮食习惯
进入夏季以后，大部分人都喜欢吃一些冰镇食物，不管是各种汤类、水果以及一些饮料，都会放入冰箱当中冰镇再食用。
如果大量食用这样的食物，很容易使得肠道菌群失衡，从而诱发各种肠道疾病的出现。
另外，这些食物会使得肠道和胃部受到严重刺激，患上急性或慢性肠炎，以及溃疡性肠道疾病的概率会特别高。

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那么，在夏季的时候，到底该怎么做，才能够有效预防一些肠道疾病呢？
夏季如何预防肠道疾病？
一、做好饮食安全
进入夏季之后，除了要减少生冷、寒凉食物的摄入量以外，尽量减少外出就餐的次数。
一些饭店或路边摊的食物卫生工作不达标，一旦食用这样的食物，极有可能会诱发各种肠道传染疾病的出现。
另外，生吃的水果和蔬菜一定要彻底清洗干净，水果最好是去皮再食用。
另外，每次做饭时不要做过多，尽量不要吃剩饭剩菜，更不要吃隔夜菜，否则，很容易滋生出较多的亚硝酸盐以及细菌，会对肠道健康造成较大危害。

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二、做好个人卫生工作
有很多人在夏季患上肠道疾病的原因，与个人卫生工作没有做好有关，比如在没有洗手的情况下，会选择吃一些食物。
如果手上沾染上一些细菌的话，这些细菌就会通过食物进入口中，从而诱发各种肠道疾病的出现。所以说，夏季的时候一定要做好手部的清洗工作。

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总而言之，进入夏季之后，由于气温、食物保存不当以及不良饮食习惯等因素，会使人患上各种肠道疾病。
一旦患上肠道疾病，如果没能及早治疗，会对肠道健康造成较大损害。
所以在夏季的时候，一定要做好食品和个人卫生工作，能够起到预防肠道疾病的作用。
另外，如果突然出现腹泻、腹痛以及恶心、呕吐等现象时，必须快速前往正规医院就诊并治疗，才能最大程度保障自身健康。