灰灰菜|在农村4种野菜，见到了可要采回家，每种都是治病的好药软化血管

生活在农村的人，经常能吃到不一样的野菜，在路边、田边、山林等地方的野草，很多都是可以作为蔬菜食用的，它们不仅营养丰富，而且还具有养生功效，能预防和治疗多种疾病。1、车前草
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车前草中富含许多的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁等微量元素，还有丰厚的维生素等多种成分。别看它普通不起眼，随便都能够找的到，但它是稀少难得的中药还能够食用!据中医药记载，它入药清热利尿；凉血；解毒。2、紫苏
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紫苏，紫苏既可以食用又可以药用，农村最常见的莫过于做鱼时，在鱼汤里面放一点紫苏叶去腥味，紫苏具有特殊的清香气味，很多人还把它做成小吃、做汤或者凉拌着吃。发表散寒、理气和中，行气安胎，解鱼蟹毒。用于外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽、呕吐、中鱼蟹毒。3、白蒿
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茵陈，也叫白蒿，它有清热利湿；凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病。农村的这4种野菜，竟是咳嗽的克星，90%的人却把它当杂草！4、灰灰菜
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灰灰菜又名灰菜、灰条。灰灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好，具有清热、解毒的作用。能够防贫血。特别需要强调的是灰灰菜具有清肠、通便的作用，经常食用灰灰菜，减肥瘦身效果非常明显。