端午临中夏,时清日复长。端午节是宁海人一年中非常重要的节日之一。这个节日,充满了仪式感。
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这个节日,用彩色丝线与漂亮碎布缝制成香袋,内装香料,佩在胸前,香气扑鼻。
这个节日,用雄黄酒轻点儿童面颊、眉心、耳朵处,或在额角写一“王”字,据说能防蚊虫叮咬。
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这个节日,在门口挂艾草、菖蒲做成的宝剑,据说能铲除不祥、斩邪驱鬼,就像贴上了灵符,可趋利避害。
而最最重要的是一定要尝过端午粽子,它吃的就是一个团圆的味道。
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在宁海,粽子是“包容万物”的:火腿、咸肉、红豆、红枣都可以做馅料,还有看似平常却受人喜爱的番薯干粽等等,当然也少不了为爱吃甜食的人准备的纯糯米粽,沾沾白糖,最是美味。
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粽的形式除尖角外,有横包粽、狗头粽、三角粽、小粽等,小粽用青箬包裹,大粽都用笋壳包。现在端午已经与粽形成一体,一提及端午就会想到粽子了。
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【 端午|今日端午!宁海人的端午粽子不一般哦!】(蓝媒联盟·宁海传媒集团采访人员 罗孙志)
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