西瓜|这新鲜大瓜，你吃了吗？来源：央视网要问夏天的周末

来源：央视网
要问夏天的周末该怎么过？
小编的回答一定是：
枯藤老树昏鸦，
空调Wi-Fi西瓜，
葛优同款沙发，
夕阳西下，
我就往那一趴。
西瓜，绝对是中国人度夏的标配。
中国是世界最大的西瓜生产国和消费国，
占世界近20%人口的中国人，
吃掉了世界上70%的西瓜。
因为多，价格自然也不贵，
所以我们才能敞开了随便吃。
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大部分国人已经对“吃瓜自由”习以为常，
可这却让其他一些国家的人“有些羡慕” 。
就拿我们的邻居日本来说，
西瓜价格可真不便宜，
基本上能入眼的西瓜一个就要上千日元，
个头也不大，相当于人民币70块以上。
论性价比，还是咱们国家好一些吧。
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网上还有一个广为流传的段子：
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段子真假不知，
但咱中国人的“吃瓜自由”是真。
不光日本，韩国的西瓜也没咱们这么便宜：
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然而，你知道吗？
瓜果甜是因为有人吃了苦。
我们今日的“吃瓜自由” ，
全都要感谢一位老人。
如果没有她，
也许我们现在也在眼馋别人家的瓜。
这位老人便是近日冲上热搜第一的
中国工程院院士、国内首屈一指的
西瓜甜瓜育种专家——吴明珠奶奶。
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吴奶奶一生都奉献给了瓜田，
经过62年的辛勤耕耘，
培育出30多个优质瓜种，
包括西瓜中的“王牌”——8424西瓜。
她说：
“我心里只有瓜，
【西瓜|这新鲜大瓜，你吃了吗？】我会和瓜说话……
瓜是我的生命，
我的人生就是想结几个瓜，
把瓜的甘甜献给人民。 ”
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如今91岁的吴奶奶
已罹患阿尔兹海默症多年，
早已不认人了，
但还时常记挂着她的瓜。
有时，她会突然要出门，
嘴里还嘟囔着“瓜该授粉了”；
有时，她会把儿子误认为同事，
向其询问瓜田里的进展……
对了，吴奶奶还是袁隆平爷爷的同学呢！
这两位老人分别影响了中国的瓜田和稻田。
有饭有瓜的每一天，
我们都要感谢袁爷爷和吴奶奶！
愿吴奶奶身体健康，长命百岁！
小贴士
三步挑出香甜好西瓜
看西瓜藤
瓜藤粗壮青绿新鲜的为最好，
因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；
瓜藤弯曲的比瓜藤直的更甜。
看瓜脐和瓜蒂
瓜脐和瓜蒂部位凹陷较深，
并且四周饱满的，
通常都是熟透的瓜。
看西瓜纹路
好的西瓜表皮纹路粗大清晰、
深浅分明、光泽鲜亮，
纹路整齐的比纹路错乱的好吃。
花纹杂乱的西瓜通常不够成熟，
瓜内的筋也会比较多。
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PS：爱吃瓜的你，
留言分享下你喜欢怎样吃瓜：
是用勺子挖着吃，还是切块吃？