南瓜羊羹|胃不好的人,就吃“它”,养胃最有效,隔三差五吃,修复胃黏膜
胃作为我们最重要的消化器官,一旦出现问题,将会影响我们的身体健康。所以一定要保护好我们的胃。胃不好的人,就吃“它”,养胃最有效,隔三差五吃,修复胃黏膜。它就是南瓜,南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。小编今天就分享一道用南瓜做的美食,这道美食简单好做,味道也不错,自然微甜、清爽不油腻,口感柔软滑顺,大人小孩都喜欢。详细做法分享给大家,喜欢的话就试着做一做吧!南瓜羊羹
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By 个性胜过姿色I配料:南瓜 330克、白糖 15克、白凉粉 40克烹饪步骤:1.南瓜洗干净,去皮,切片,切片以后的净重是300克
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2.将切好的南瓜放入万慕升降火锅里,冷水入锅
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3.盖上盖子,水开后蒸大约十分钟左右,至南瓜软烂。
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4.蒸熟的南瓜加入100克水,15克白砂糖,可以直接用勺子碾压成泥,或者用破壁机,榨汁机打成南瓜蓉
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5.将40克白凉粉倒入锅中(除了白凉粉也可以用吉利丁粉、琼脂等,这些价格都很便宜,几块钱一袋)
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6.烧开后转小火,煮至白凉粉完全融化
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7.在凝固后的南瓜羹上倒入容器内,盘子碗杯子都可以的!
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8.放入冰箱冷藏一小时以上至完全凝固,我喜欢晚上准备好,入冰箱冷藏一夜。取出以后脱模,切块食用,搭配茶饮,奶茶,饮料食用都可以,特别好吃。
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烹饪小贴士:1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。大家还有什么可以养胃的食物推荐吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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