骨头|骨科医生推荐的养骨食物，不是大骨汤，平时舍得吃，预防骨质疏松维生素d

骨骼对于人体的重要性不言而喻，起到支撑机体的作用。健康的骨骼能够保证行动自如，行走生风。但是如果骨质流失，出现骨质疏松，患者不仅会出现关节僵硬，还会有骨折的风险。尤其是中老年人，随着年纪的上升，身体功能衰退，骨骼老化，可能一不下心摔倒了就会出现骨折，身心受到折磨。所以，在平时生活中，一定要注重养骨。但是骨科医生提醒，真正养骨的食物并不是大骨汤，而是我们常见的几种食材，平时舍得吃，能有效预防骨质疏松。

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大骨汤养骨吗？可能你想错了在绝大多数人的心目中，想要养骨，可以多喝大骨汤。正所谓以形补形，骨头不好就喝骨头汤，能够促进骨骼发育，骨质修复。但事实上，大骨汤养骨的功效很小，如果长期喝还会引发肥胖等，诱发心脑血管疾病，肝病等，影响身体健康。主要是因为大骨汤的原材料是动物骨头，一般是猪骨，鸡骨等，而动物骨头中的钙是极难溶于水的。所以喝骨头汤并不能改善骨质，预防骨质疏松。相反大骨汤中会含有不少脂肪，经常喝容易导致脂肪堆积，造成体重超标。日积月累会引发脂肪肝，高血脂等疾病。

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骨科医生推荐的养骨食物，平时舍得吃，能够预防骨质疏松1、牛奶牛奶是常见的奶制品，其中含有钠，钙，磷，蛋白质等营养元素，其中钙磷占比均衡，平时适量饮用能够促进钙质吸收，养护骨骼。对于骨质疏松患者来说，平时可以多喝高钙牛奶，其中钙质含量高，有助于身体恢复。可能很多人会说纯牛奶味道比较腥，自己有点接受不了。那么可以试试酸奶，目前酸奶有红枣味的，苹果味的，其中也含有不少钙质，经常喝也能滋养骨骼。

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2、芝麻芝麻中的含钙量是很高的，尤其是黑芝麻。经常吃炒熟的黑芝麻，能够补充身体缺失的钙质。但是芝麻需要经过加工，不然小颗小颗的放在嘴里吃会比较硌牙。通常会将芝麻做成芝麻粉，冲泡芝麻糊。或者做成芝麻酱，涂在面包上吃。当然在芝麻中放糖做成饼也是很不错的，大家可以试一下，营养又美味。

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3、绿叶菜生活中，除了芝麻，牛奶有丰富的钙质，一些蔬菜(小油菜，苋菜等)中的含钙量也是比较高的。有研究证实，同等质量的苋菜含钙量是牛奶的数倍。而且对于中老年人来说，蔬菜中的膳食纤维，维生素还能补充营养，增加代谢，减缓便秘。

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4、菌菇香菇，金针菇，鸡腿菇，平菇，蘑菇等都是生活中常见的菌菇，营养价值高，其中含有大量的维生素D，经常吃能够促进钙质吸收，养护骨骼，预防骨质疏松。另外菌菇中还含有蛋白质，氨基酸，能够为人体提供热量，补充营养。以上四种食物才是真正的养骨佳品，平时舍得吃，能够预防骨质疏松，减少骨关节疾病，保证身体健康。

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拓展阅读哪些因素会导致骨质流失尼？1、经常喝浓茶不少上班族经过一上午的奋战，中午会变得困乏，但是工作量又压在身上，不能休息。为了提神，有的人就会泡上一杯浓茶。有的人会觉得茶水既能养生，又能提高工作效率，是很好的。但是事实上，茶水过浓，会含有很多草酸，鞣酸，这些物质在进入身体以后，会跟钙离子进行结合，影响身体对于钙质的吸收，导致身体钙质只出不进，加重骨质疏松。

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2、久坐，懒于运动现代人生活压力大，经常坐在电脑面前，一坐就是一整天。久坐，会影响关节的活动。时间长了会导致关节僵直，影响肢体活动。骨骼就像机器一样，越用越灵活，长时间不用，不动，就会生锈，出现反应迟钝的情况。出门运动，不仅锻炼骨骼，还能保证日照，促进身体维生素D的合成，减少身体中钙质流失，预防骨质疏松。
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3、喜食咸食不少人喜欢咸食，但是咸食中含有大量的钠。而有研究证明，人体在排泄1克钠的时候，会损耗26毫克的钙，因此，盐吃得越多，钙流失的也就越多。不利于骨骼健康，因此饮食尽量要清淡。