豆腐|浙江建德举办特色小吃“豆腐包”擂台赛 5月27日

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5月27日，参加建德豆腐包师傅擂台赛的选手在制作豆腐包。
当日，首届“中国·建德豆腐包师傅擂台赛”在浙江省建德市梅城镇严州古城城墙上举行， 40多名从事豆腐包餐饮小吃的从业者同场竞技。同时，建德豆腐包产业系列扶持政策正式出台，涵盖豆腐包师傅培训、开店创业、宣传推广、激励奖励等10个方面，迈开了以“小包子带动大产业” ，让建德豆腐包走向更大市场的发展步伐。
【豆腐|浙江建德举办特色小吃“豆腐包”擂台赛】“建德豆腐包”是有悠久历史的地方特色美食，以老面为皮，豆腐、辣椒为馅，口味鲜辣嫩滑，深受当地百姓喜爱。
新华社采访人员徐昱摄影报道
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这是5月27日拍摄的建德豆腐包师傅擂台赛现场（无人机照片）。
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5月27日，评委在建德豆腐包师傅擂台赛上给选手制作的豆腐包打分。
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5月27日，参加建德豆腐包师傅擂台赛的选手把蒸好的豆腐包摆放好，准备让评委评分。
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5月27日，参加建德豆腐包师傅擂台赛的选手把制作好的豆腐包放入蒸笼。
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来源：新华社