农村这些宝贝的野菜,营养价值与药用功效双高,你吃过几种?
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1,田菠菜
田菠菜具有泻热通便的功效,田菠菜的根还是一味中药,名叫“土大黄”,具有凉血止血、清热解毒、通二便以及杀虫的功效。在民间还将它的根和叶捣烂后外敷,治疗湿疹、疮疖肿毒、各种皮炎等皮肤病
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2,穿心莲
穿心莲能清热解毒,凉血消肿。常见的吃法有凉拌、白灼,炒海虾均可。
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3,冰菜
冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然苹果酸味,并富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。
这些野菜你吃过吗?你的家乡有吗?
【 宝贝|农村这些宝贝的野菜,营养价值与药用功效双高,你吃过几种?】(以上图片均来源于网络)
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