西红柿|买西红柿要买母的，头部一眼就能看出，沙甜多汁，老农方法真管用维生素a

大家好，谢谢观看本期生活小妙招，生活就是如此简单，我是晨曦小常识。西红柿很多人都喜欢吃酸酸甜甜的，而且很多人刚学做饭时第一道菜都会尝试西红柿炒鸡蛋，西红柿不但好吃而且营养也非常丰富，西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂，15分钟后洗净，常用能减皱纹。常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。所以经常吃一吃西红柿对于我们的身体好处非常多呢，但是我们经常去买西红柿时，老是买到非常酸或者很生涩的西红柿，今天晨曦就教大家买西红柿要买母的，头部一眼就能看出，沙甜多汁。好了，不多说了，让我们看看是什么吧。

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西红柿大家都喜欢吃沙甜多汁的，那么很多人不清楚其实西红柿也分公母，而且母的西红柿才好吃。

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其实我们买西红柿时，想要知道公母其实很简单，只需看一眼西红柿的顶部，我们买的时候只需把西红柿拿起来，如果西红柿的顶部是凹陷的，就是母西红柿，那种顶部比较尖的，凸起的是公西红柿，汁水比较多的西红柿吃着口味比较甜。

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我们分出公母后，还要选择几个同等大小的西红柿，然后用手掂一掂重量，一定要买重量最重的那个，因为这样的西红柿水分最足。
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最后我们要看看西红柿根茎的地方，如果这里是发黑发黄的话就不要买了，一定要买绿色的。生活就是如此简单，我是晨曦小常识