食物是最好的药,既解决了饥饿,又降了血糖,又能防癌抗癌,何乐而不为呢?它既是“植物胰岛素”,也是“抗癌帮手”,糖尿病人不吃有点亏!
苦瓜
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降糖原理:苦瓜的营养是非常丰富,其含有一种叫胰岛素样的物质,具有和胰岛素一样的功效,是非常适合糖尿病人食用的,有很明显的降糖作用,加上苦瓜是一种非常美味的蔬菜,常吃对身体益处多多。
抗癌原理:苦瓜中含有的奎宁蛋白,其可以激活身体内的免疫细胞,通过提高免疫细胞的活性,起杀死癌细胞的作用。
苦瓜的种子中还含有蛋白酶抑制剂,其可以抑制人体内肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而起到抑制癌细胞扩散和转移的作用。所以,苦瓜也具有抗癌和吞噬癌细胞的作用。
洋葱
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降糖原理:洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,洋葱含有与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物,可用于预防和治疗糖尿病。常吃洋葱还有调节血脂的作用。
抗癌原理:洋葱含有蒜素、硫化硒及谷胱甘肽等物质,能抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,因此具有抗癌作用。
马齿苋
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降糖原理:传统中医学认为,马齿苋茎叶味酸性寒,归心、大肠经,有消热解毒,治疗痢疾等功效。马齿苋以往主要用于治疗痢疾,但是目前医学认为,马齿苋对控制血糖也有较明显的功效。
抗癌原理:现代药理研究表明马齿苋具有:细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、类生物反应调节剂作用、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。
糙米
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降糖原理:富含纤维质,在饭后有饱足感,又不会大幅提升血糖的含量。糙米本身含铬等多种矿物质,能促进脂质和糖的代谢,如果体内缺乏铬,会使胰岛素的功能降低,容易引起糖尿病和高血脂症。因此糖尿病患者更应该预防铬的流失,建议可多吃,如海藻类、糙米。每周吃两份以上的糙米,可以有效降低罹患糖尿病的风险。
【 抗癌|它既是“植物胰岛素”,也是“抗癌帮手”,糖尿病人不吃有点亏】抗癌原理:糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效地防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
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