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这次我买了草菇，平菇，香菇，口蘑，海鲜菇还挑了一些茶树菇。准备做一道蚝油炒杂菇。成菜非常鲜美。营养更是丰富。菇类都含有大量的维生素和氨基酸，对身体的保健大有益处。尤其是小孩子。正处于长身体阶段，常吃点菇类，能增强孩子的免疫力，提高体质。还有一点非常重要的是菇类所含有的营养素还能提高小孩大脑的发育。增强记忆力，从而提高小孩子的学习能力。值得向各位宝妈推荐！
【材料】：草菇，平菇，香菇，口蘑，海鲜菇，茶树菇，芹菜，蚝油，玉米淀粉，花生油，盐。
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操作过程：
1、把杂菇切片，芹菜去掉叶子，老根，只吃杆，然后切段备用。
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2、开水，放入盐，放入杂菇，芹菜段，焯烫10秒。然后捞出冲冷水凉，再次捞出沥干水备用。
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【 宝妈|多给孩子吃这菜, 常吃提高免疫力, 增强大脑发育, 贵也别舍不得!】
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