东南亚|它本是东南亚第一害草,入侵我国后摇身一变,成了餐桌上一道补品
说起入侵物种,我想大多数朋友都是非常讨厌的,特别是农民朋友,因为这些入侵的物种大部都生活在农村野外,一旦生长到田边、果园、水塘等农作物及经济作物区,势必会造成农作物及经济作物减产甚至是颗粒无收,从而导致农民朋友的辛苦打水漂了,因此对于这些入侵物种可谓是讨厌至极。
【 东南亚|它本是东南亚第一害草,入侵我国后摇身一变,成了餐桌上一道补品】
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不过凡事都有例外,有些入侵物种进入我国后,不仅没有成为灾害,反而成为了餐桌上的美食,例如小龙虾就是如此,它在外国可是臭名昭著,但是入侵我国后就成为了美食,然而除了小龙虾以外,有一种野草也是如此,它就是落葵薯。
落葵薯可能很多朋友没有听过,但是说起它另一个名字,我想大部分朋友就知道了,那就是“藤三七”。
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落葵薯在国外可是臭名昭著,它原产于南美及东南亚,在东南亚一带,落葵薯是一大害草,它生长速度十分快,一年就能长到几米长,而且落葵薯是一种缠绕藤本植物,常常会依附于农作物及树木,常常覆盖住农作物及树木,从而造成灾害,因此使得很多人都非常恨它。
然而落葵薯入侵我国后,摇生一变成了餐桌上的一道补品。落葵薯的嫩叶是一种上等野菜(如今已成为蔬菜),它容易栽培病虫害发生少且营养高、口味好,富含丰富的维生素A及维生素C。除此之外,落葵薯还具有非常高的药用价值,据资料记载,落葵薯的珠芽、叶及根均可入药使用,具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用等多种作用。
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正是由于落葵薯有这些食用及药用价值,使得它不仅没有造成灾害,反而成了我国餐桌上一道天然的绿色保健兼药用食品。收到不少人喜爱。
注【图片来源于网络】
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