桃金娘果实|藏在山里的“小石榴”，儿时一摘十几斤，如今30元一斤成高钙果延缓衰老|膳食纤维|营养物质

在农村的土地上，除了农民们种植的农作物之外，还生长着各种各样的野生植物，在这些野生植物当中，有的不仅能当野菜吃，还能结出美味的野果来，而且营养价值也十分的高，吃了之后对人们的身体有好处。还有些野生植物还可以作为野草入药，帮助人们结局一些小毛病。
其中，野果是很多农村朋友儿时最喜欢的东西之一，因为那时候农村生活条件不好，没什么零食吃，而这些野果不仅不要钱，还十分的好吃，于是就成了很多农村娃小时候常吃的零食，现在回想起来，依旧让人记忆犹新。
这不，夏季来了，正是那些野生植物结野果的时节，笔者就给大家分享一些野果，希望能对大家起到一定的帮助。而本期要分享一种藏在山里的“小石榴”，儿时一摘十几斤，如今30元一斤成高钙果。

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（山里野生的桃金娘）
山里的“小石榴”
说起这种野果，很多南方地区，尤其是广西、广东农村地区的朋友一定不陌生，它便是“山稔子”，是野生植物桃金娘所结的果实，长得像一个个缩小版的酒杯，肚子还圆鼓鼓的，再加上桃金娘和石榴一样，是蔷薇亚纲桃金娘目的植物，且果肉多籽儿，和石榴差不多，所以有些地方也叫它“小石榴”。
桃金娘主要分布于我国南方地区，如福建、广东、广西、云南、江西、贵州、湖南、湖北等地，多生长于农村的丘陵破地。

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（采摘的桃金娘）
【 桃金娘果实|藏在山里的“小石榴”，儿时一摘十几斤，如今30元一斤成高钙果】农村娃儿时的零食
桃金娘的结果时间一般在6、7月，成熟的时间一般在8、9月，也就是初秋的时候。其果实在成熟的这段时间，颜色变化也较多，先青而黄，黄而赤，赤而紫，最后就呈紫黑色的了。
桃金娘熟到紫色的时候，是最好吃的时候，味道异常甜美，一点酸味都没有，吃了之后不仅生津止渴，还回味甘甜，并且吃了之后舌头牙齿也会被染成紫黑色，所以以前的时候特别受农村孩子的喜爱。
笔者还记得儿时那会，每年8月份的时候都要帮父母掰玉米，挖红苕，每次挖完之后，就会跑到附近的山头去找桃金娘，一边采摘一边吃，然后吃够了就用衣服兜一大兜回去当零食备着。
桃金娘虽然是灌木，植株不高，但每次结果都是挂满果实，而且还会连成片的生长，所以每次一摘就是十几斤（没办法，再多摘一些咱小身板拿不动）。

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（桃金娘的果肉）
桃金娘的价值参考
其实桃金娘在我国可是有着悠久的食用历史，在《纲目拾遗》中就有记载：“粤志，草花之以娘名者，有桃金娘，丛生野间，似梅而微锐，似桃而色倍赬，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名桃金娘。八九月实熟青绀，若牛乳状。产桂林，今广州亦多有之。”
而桃金娘不仅可以作为野果食用，其本身还有着很好的药用价值，在《本草纲目》中就有记载：“桃金娘养血止血、涩肠固精。”
此外，桃金娘果实还含有较为全面的营养成分，什么氨基酸、维生素、矿物质元素基本都有，其中钙含量更是高达56.10μg/g，是名副其实的高钙果。

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（桃金娘泡的酒）
桃金娘的发展
现如今随着野生植物综合利用的兴起，桃金娘的价值也逐渐被开发出来了。在广东、广西一带，就经常会有农民朋友采摘桃金娘拿到市场去卖，价格还不错，一般在20到30元一斤。除了作为野果售卖，桃金娘还被发开成了果酒（如桃金娘酒）、果汁、饮料等。
总的来说，桃金娘果实是一种十分不错的野果，大家的家乡那里若是有桃金娘生长，记得到了季节去采摘一些回来尝尝哦，吃不完还可以用来泡酒、打果汁呢。
对了，一次性吃了太多桃金娘果实的话，一定要喝一碗盐水，不然第二天可能会出现便秘！

各位朋友，你们而是吃过桃金娘吗？欢迎留言交流哦！