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脾胃健康 , 就像是造房子打地基 , 根基不牢 , 补再多也起不到太大的作用 , 所以注重“自养”环节 。 但养脾胃不是一天两天的事 , 得长期坚持 , 专家给出了以下建议 。
中医认为药食同源 , 食疗养脾胃 , 温和无副作用 , 若要健脾胃 , 首推“山药” 。 早在李时珍的《本草纲目》就有记载:山药健脾补益、滋精固肾、治诸百病 , 疗五劳七伤 。
营养、吸收两不误
脾胃功能越差 , 越需要补充营养促进新陈代谢 , 以修复胃黏膜 , 改善体能和抵抗力 。
山药富含大量蛋白质、氨基酸、维生素、胆汁碱、尿囊素、矿物质等多种微量元素 , 又富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 营养、吸收两不误 , 机体的自我修复功能自然会增强 。
补益全身
山药中的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等 , 不仅能促消化吸收 , 还能预防心血管脂肪沉积、动脉硬化 。
其薯蓣皂 , 是合成女性荷尔蒙的先驱物质 , 滋阴补阳、增强新陈代谢的功效更好 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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【脾胃|脾胃功能越差越需要补充营养 能够更好的促进新陈代谢】平补脾胃无副作用
山药性平 , 是平补脾胃的药食两用之品 , 不论脾阳亏或胃阴虚 , 皆可食用 。 临床上也常被用于治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
但一些脾胃功能差的人 , 尤其是老胃病或消化道修复期间 , 往往消化液分泌不足 , 胃动力差 , 胃黏膜有破损 , 食补时更要在保护脾胃的基础上 , 补充营养 。 因此 , 专家推荐最好将山药研磨成粉 。
资料来源:BTV养生堂
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