明星晚餐都吃啥?看黄磊家的晚餐,营养足接地气,这牛排太馋人了
要说娱乐圈中最会做饭的明星,应该非黄磊莫属吧?黄磊的微博大部分都是发的美食,我也是把黄磊当作美食博主来看,前阵子黄磊在忙工作拍《向往的生活》,感觉好久没晒美食了。
【 红苋菜|明星晚餐都吃啥?看黄磊家的晚餐,营养足接地气,这牛排太馋人了】
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今天没事去黄磊的微博闲逛,突然发现黄小厨又营业了!黄磊昨晚晒了自家晚餐,依旧和以前一样接地气,营养十足,看起来非常诱人,吸引近4万的网友点赞,并纷纷评论。
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有网友说“每次晒晚餐都这么诱人,我要去黄小厨家蹭饭!”也有人说“美食博主又上线了,黄磊就是被演艺事业耽误的厨师,这水平和酒店大厨一样!”
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一,煎牛排,煎炒蘑菇西兰花
不得不说黄磊的厨艺真是厉害,瞧瞧这牛排煎的,火候掌握得太好了,五分熟的牛排切开里面粉粉的,看着就很嫩,也正是这份牛排,馋得很多网友流口水,也纷纷要黄磊说说煎牛排的火候要怎么掌握。
说实话在家煎牛排灶具不同,煎的时间也不同,而且不同部位的牛排,牛肉口嫩滑程度不同,因此不能一概而论煎几分钟,比如西冷牛排如果煎五分熟,大概每面煎30秒,而其他部位的牛排,则要好几分钟。
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二,蒜炒红苋菜
进入夏天了,又到了吃红苋菜的季节,记得张爱玲写道
“炒苋菜没有蒜,根本不值得一炒”
,炒苋菜无需过多的调味料,但大蒜是不能少的,浓浓的蒜香味道,不但提升了苋菜的口感,更突出了苋菜的鲜美。
黄小厨显然懂得如何去烹饪,用蒜末炒的红苋菜,汤汁呈鲜艳的紫红色,和苋菜的绿搭配,看起来就很诱人。
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三,凉拌西兰花虾仁
这道凉拌西兰花虾仁,看起来清淡清爽,虾仁看着特别的鲜嫩,想来是将虾仁经过腌制处理后煮熟,再和焯过水的西兰花一起凉拌,我以前也做过几次这个菜,不得不说黄磊老师这个虾仁处理的真是好。
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黄磊老婆孙莉是个很喜欢吃面条的人,因此黄磊家也经常做面条,这是黄磊之前给家人做的凉面,好家伙看这架势,盆盆碗碗的摆满一桌子,吃个凉面也这么讲究,这样搭配的凉面想来肯定好吃。
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这是某一天黄小厨做的水煮肉片,看这红亮诱人的颜色,不仅食欲大开,对着图片都要流口水了,这卖相一点都不比饭店的差。
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黄磊不但菜做的好,包饺子那也不在话下,之前做的韭菜鸡蛋馅饺子,皮薄馅大个个都挺好看,而且还做成水煮和煎饺两种口味,满足家人不同的需求。
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看了黄磊晒家的晚餐,你觉得咋样?是不是很馋人?所有图片均来自于黄磊和孙莉微博,文章原创,严禁抄袭盗用,违者必究。
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