贫血一直困扰着不少人,我们都知道贫血的危害,尤其女孩子贫血的话,影响着自身的健康,皮肤变得暗黄,暗沉,甚至还有头晕眼花,身体素质变低,所以呢,我们在生活中要经常吃一些补血的食物,今天呢,小馋猫要为大家带来一道美食,它就是藕带炒青椒,色香味俱全的一道美食,一起来看看吧。它称为“穷人的阿胶”,隔天炒一盘,淡化老雀斑,补血补铁,肌肤白净。
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说起藕带,是一些地方的特色食材,藕带还叫藕尖,营养价值比较高,吃起来很清脆可口,藕带比莲藕还要好吃,营养方面更胜一筹,女人多吃些藕带对皮肤特别好,藕带的价格很便宜,这次和青椒一起炒,做法很简单,适合一些厨房小白哦。感兴趣的话和小馋猫学习下吧。
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藕带一把,青椒适量,盐适量,鸡精少许,食用油适量,大蒜少许,红辣椒适量。1,首先,将藕带一端清理下,洗洗干净后,切成段状放在盘中备用。2,这个时候,要把青椒去蒂,辣椒籽清理干净后,切成块状放在一边即可。
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3,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜,红辣椒进去爆香后,再把藕带倒入锅中4,旺火快速的翻炒几下,再把青椒倒入锅中,放上盐,鸡精进去,炒到食材入味就可以装盘了
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这道藕带炒青椒的做法是不是很简单呢,藕带中的营养丰富,补血的人不妨多吃一些,因为藕带中含有丰富的矿物质,尤其是铁元素很高,经常吃一盘,有助于促进血液的循环,帮助代谢肠道垃圾,起到很好的补血效果,皮肤变得水灵白皙,还能淡化脸上的雀斑,使得皱纹变浅。
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另外,藕带中的热量比较低,还能减少脂肪的吸收,防止赘肉的形成,对瘦身起到很好的帮助,藕带吃起来很清爽,遇到这道菜千万不要错过哦。
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