乾隆|乾隆请5000老人吃饭,为何老人回家后便与世长辞?你看他们吃了啥


乾隆|乾隆请5000老人吃饭,为何老人回家后便与世长辞?你看他们吃了啥
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乾隆|乾隆请5000老人吃饭,为何老人回家后便与世长辞?你看他们吃了啥
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乾隆|乾隆请5000老人吃饭,为何老人回家后便与世长辞?你看他们吃了啥
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众所周知 , 在清朝历任皇帝中 , 乾隆算是很出名的一个了 , 一是因为在位时间长 , 二是因为各种古装剧的加成 , 也就是所谓的“康乾盛世” 。 当然了 , 有道是“前人栽树 , 后人乘凉” , 乾隆能稳坐江山数十载 , 很大程度上要归功于雍正的努力 , 若不是他过于勤于政事 , 也不至于英年早逝 。
乾隆打小就聪明 , 他精通满、蒙、汉等文字 , 与各族首领交往从来不需要翻译 , 行军打仗时 , 也能独立撰写平定方略 , 直到今天 , 这些仍是重要的史料 。 除了文学上的天赋 , 乾隆的骑射功夫也很不错 , 他一天能射几百只兔子 , 一点都没荒废看家本领 。 另外 , 乾隆的身体很好 , 他提前退位只是为了致敬康熙 , 并不是因为疾病 。 不过在退位之前 , 乾隆却没有闲着 , 他充分发扬了“好大喜功”的特质 , 差人准备千叟宴 。
何谓“千叟宴”?从字面意思来看 , 就是请上千个老人一起吃奢侈大餐 。 其实乾隆是个好皇帝 , 早年间 , 他曾拨出两千万石漕运粮食用于救灾 , 就算有人未经他的同意擅自开仓放粮 , 他也不会苛责 , 反而对其大加褒奖 。 记得有一年 , 山西巡抚舍不得粮食和银子 , 因为对他来说 , 税收就是政绩 , 他一门心思想升官发财 , 根本无视灾民死活 。 不过后来 , 他想了这么一招:让当地富户捐款赈灾 , 这样一来两边都不耽误 。 因为这件事 , 他被乾隆骂了一顿 , 但是 , 他毕竟解决了实际问题 , 同时还为朝廷省了一笔钱 , 所以并没有受到惩罚 。
拨款、放粮是乾隆施以仁政的一种手段 , 他知道农民一年到头都很累 , 同时还要缴纳赋税 。 于是 , 乾隆写了不少“悯农诗” , 他有时还会亲自品尝野菜之类的食物 , 然后发出“民众很苦”的感慨 , 这便是他强大的共情能力 。 然而 , 乾隆毕竟是皇帝 , 他有享用不尽的荣华富贵 , 每天吃的东西也尽是些山珍海味 , 在他的认知中 , 只要老百姓不饿肚子 , 便是他的功绩了 。 正因如此 , 乾隆才会举办“千叟宴” , 上千名老人一起享用大餐 , 那场景想想都令人激动 。
据史料记载 , 乾隆一共举办了4次千叟宴:康熙五十三年 , 宴请65岁以上老者2800余人;康熙六十一年 , 宴请65岁以上老者1000余人;乾隆四十九年 , 宴请60岁以上老者3000人;乾隆六十年 , 宴请70岁以上老人5000余人 。 最后一次 , 国库共支出了100多万两白银 , 折合成人民币大约2.1亿 , 这个数额相当于清廷一年财政总收入的2% 。 由此可见 , 乾隆对千叟宴还是很走心的 , 毕竟他修个裕陵也才花了178万两白银 , 这么一看 , 宴会上的菜可不便宜 。
没错 , 千叟宴上的每道菜都价值连城 , 据内务府《御茶膳房簿册》记载:一等宴席每桌摆设火锅2个、煺羊肉片一个 , 鹿尾烧鹿肉一盘 , 煺羊肉乌叉一盘 , 荤菜四碗 , 蒸食寿意一盘 , 炉食寿意一盘 , 螺蛳盒小菜两个 , 乌木筋两只 。 另外备肉丝烫饭 。 除了食材 , 煤炭、装潢、人力的开销也很大 , 若是再加上绫罗绸缎、真金白银的赏赐 , 乾隆想不破费都难 。 还有一点 , 为了充分保障老人家的安全 , 乾隆还会报销他们的车马费 , 虽说这又是一笔巨款 , 可一看到老人们对他行三跪九叩的大礼 , 乾隆的郁闷也就烟消云散了 。
【乾隆|乾隆请5000老人吃饭,为何老人回家后便与世长辞?你看他们吃了啥】奇怪的是 , 当这些老人回家之后 , 没过多久便会接连去世 , 这究竟是何原因?其实不难理解 , 由于千叟宴都是在正月举办的 , 除了一品大员能坐在殿内 , 其余人都得冒着寒风在室外吃 , 老人家年老体弱 , 怎么能吃得消?再者 , 这些来自民间的老人一辈子也没吃过高级食物 , 面对肉食的诱惑 , 他们怎么能不大快朵颐?于是 , 老人的消化系统受到冲击 , 内部平衡被打乱 , 突如其来的暴饮暴食使他们无福消受 。 所以说 , 老人回到家之后才会接连病逝 , 所谓的“千叟宴” , 也成了被后世抨击的“鸿门宴” 。