医生建议血脂高的人，少碰“2肉”，常吃“2菜”，有助于养血管高薪|熟花生|生花生|花生|坚果

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一、少碰“2肉”
1、鸡皮鸭皮：血脂偏高的人建议少吃鸡皮雅痞，因为鸡皮鸭皮的主要组成成分就是脂肪，血脂偏高的人身体内的脂肪代谢通常有异常，如果经常吃鸡皮鸭皮，就会使体内的脂肪摄入量过高，多余的脂肪不能很好的代谢出去，容易沉淀在血管壁上，使血管壁变窄变硬，血液浓度也会增加，不利于血管的养护。医生建议，血脂偏高的人要少吃鸡皮和鸭皮，以防危害血管健康。
2、动物内脏：血脂偏高的人建议少吃动物内脏，因为动物内脏中通常胆固醇的含量很高，胆固醇可以维持细胞膜，参与体内激素的合成，但人体每天需要的胆固醇有限，如果胆固醇摄入量过多，就会使多余的胆固醇游离或附着在血管壁上，影响血液的流通，动脉粥样硬化的发生原因与胆固醇过量堆积有很大关系。医生建议，血脂偏高的人要少动物内脏，不利于血管健康。

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二、常吃“2菜”
1、维生素C含量高的菜：血脂偏高的人常吃维生素C含量高的菜，如西蓝花、苦瓜等，有助于血管的养护。维生素C参与胆固醇的代谢，能促进胆固醇转化为胆酸汁排出体外，预防胆固醇在血管壁的堆积，保护血管健康。毛细血管壁的强度和维生素C有很大关系，当体内维生素C含量不足时，毛细血管壁容易破裂出血。医生建议，血脂偏高的人常吃维生素C含量高的菜，有助于养血管。
2、膳食纤维含量高的菜：血脂高的人常吃膳食纤维含量高的菜，如竹笋、芹菜等，对血管有很好的养护作用。膳食纤维属于非淀粉类多糖成分，可以降低人体对胆固醇的吸收，稳定血脂，预防胆固醇过高引起的动脉粥样硬化等血管疾病。可溶性的膳食纤维可以溶解成粘稠物质，阻碍葡萄糖的吸收，对血糖的控制有一定作用。医生建议，血脂偏高的人常吃膳食纤维含量高的菜，有利于养血管。

【 医生建议血脂高的人，少碰“2肉”，常吃“2菜”，有助于养血管】
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血管是生命通道，血液中含有的营养物质和氧气，是人体维持生命活动所必需的物质。如果血脂过高，血液循环就会受到影响，会增加心血管疾病的患病风险，对身体健康不利。医生建议，血脂偏高的人，尽量少吃鸡皮鸭皮和动物内脏，常吃维生素C含量高的菜和膳食纤维含量高的菜，对血管有很好的养护作用。