饮食|提醒|天气逐渐转热,专家提醒饮食莫贪“凉”

立夏后 , 天气逐渐转热 。 很多人尤其年轻人开始贪吃“冷”“凉”的东西 , 享受瞬间的凉爽 。 “在饮食上喜冷、贪凉 , 长久下去会造成胃部疾病的发生 。 ”日前 , 在河北大学附属医院消化内科举行的院内义诊活动现场 , 消化内科医护人员向前来就诊患者和家属宣传科学预防胃病知识 , 指导科学饮食 , 解答群众疑问咨询 。 科主任孟杰介绍 , 此类病例在门诊接诊中并不少见 , 提醒公众要科学饮食 , 不要图一时痛快过多摄入冷饮 。
“胃部非常娇嫩 , 对于过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物和暴饮暴食都非常敏感 , 如果忽略科学饮食势必造成各种胃部疾病发生 。 ”孟杰说 , 入夏后 , 天气逐渐转热 , 饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜 , 做到一日三餐定时定量 , 不要暴饮暴食 。 此外 , 入夏后要有节制食用冰水、雪糕、冰棍等各类冷饮 , 同时不要总吃烧烤、饮酒 。
孟杰介绍 , 胃病发生与发展是与人的情绪、心态密切相关 。 因此要保持精神愉快和情绪稳定 , 避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。 人们可以根据自身情况参加适度的运动锻炼 , 促进身心健康 。
【饮食|提醒|天气逐渐转热,专家提醒饮食莫贪“凉”】在义诊和日常诊疗中 , 很多人对幽门螺杆菌非常关注 。 对此 , 孟杰介绍 , 幽门螺杆菌是全球人群感染率最高的细菌之一 , 研究表明它与慢性胃炎、消化性溃疡及胃癌的发病密切相关 , 但大家无需过分担心 , 只要保持科学饮食和作息规律 , 适度运动锻炼 , 每年定期进行健康体检 , 体检项目中可加入幽门螺杆菌检测或是胃镜检查 。 同时 , 孟杰还鼓励大家实行分餐制或是公筷 , 这样可有效预防消化道疾病传播 。 (通讯员李健 张硕 河北日报采访人员张淑会)