苦刺心丸汤 , 用潮州独特的野菜——苦刺心 , 制作而成的肉丸汤 , 加入紫菜清煮沸腾后上桌 , 味微苦但回味甘甜 。 这是渡隐的特色菜 , 别的店很少能吃到 。
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丸子内饱含汁水 , 虽然不至于喷溅出来 , 但入口时的汁水陪伴 , 也得到了许多吃货们的认可 。 每块丸子都嚼劲十足 , 不禁赞叹一句 , 不愧是潮汕肉丸啊 。
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\ DUYIN RESTAUANT \
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布仔豆腐
布仔豆腐 , 别小看它 , 师傅需要有很高的炸物水平 , 才能炸出外皮如此酥脆 , 内馅又柔软热乎的豆腐 。
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蘸着韭菜蘸料 , 吃着鼓鼓囊囊的小豆腐 , 软绵绵的 , 爱了爱了!
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特色鱼饭
特色鱼饭 , 在潮汕 , 基本上人人都特别爱吃那一份鱼饭 。 以鱼当饭 , 食材够好 , 烹饪就要做减法 , 剥皮鱼饭蘸豆酱 , 将鱼本身的鲜甜美味发挥到极致 。
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你爱的潮汕特色 , 这儿都有
说它是潮州餐馆的黑马一点都不为过 , 你喜欢的潮汕特色这里都有 , 地道且美味 , 老广吃了估计都要思乡流泪 。
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渡隐 , 一个专属于你的潮州饭堂
“DUYIN RESTAURANT”
渡隐 , 一个专属于你的潮州饭堂 。 在这里 , 你也能品味到正宗的潮州菜 , 好好地享受一顿美餐 。
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“欢迎光临 , 今日 , 食咩?”
“来一份卤水拼盘和鱼饭还有生腌蟹 , 谢谢 。 ”
商家信息
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渡隐饭堂
地址
海口市秀英区幸福里58号铺面
营业时间
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
联系方式
0898-65324042
19989844042
其余门店地址
国贸路24号 渡隐饭堂
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