俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,红枣真的是一味特别百搭的食材,它可以和很多东西放在一起吃,不仅如此,即便是单单泡水吃对我们身体也是大有好处。那么红枣对我们的健康究竟有哪些好处?我们又该如何正确的食用它呢?让我们一起来看看吧。
吃红枣的好处
1.现代药理研究发现,红枣不仅能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏;而且红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。
【 疾病|红枣虽好,疾病不少,这3种情况下吃红枣百害无一利,了解一下】
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2.中医学认为,红枣能补中益气、滋润心肺、生津养颜、通九窍、助二经、和百药,由此可见其药用价值有多高。我国自古以来就把它作为一种补气健身食品,用于治疗贫血、胃疾和养颜益寿等。3.红枣中含有丰富的钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,无论是中老年人更年期经常会骨质疏松,还是正在生长发育高峰的青少年和女性的贫血,红枣对他们都有十分理想的食疗作用;同时红枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
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吃红枣的禁忌1.爱上火者、痰湿患者、糖尿病患者以及肠胃道不好的人、便秘患者都不宜食用红枣。因为红枣性温味甘,糖分丰富加之红枣皮纤维含量很高,不容易消化。上述人群食之会加重病情。
2.红枣不可与大葱同食,会导致消化不良。这是因为红枣又滋补脾胃的功效,大葱也可帮助消化液的分泌,但是这两个一起就会导致脾胃不适,造成消化不良。而且中医认为大葱是一种容易上火的食物,红枣同样会是上火症状加重,所以这两个一起吃还会使得更容易上火。
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3.服用退热净、布洛芬等退热药时不可食用。因为在服用退热药时候同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药的吸收影响药效,而红枣就是含糖量高的食物,故而不宜同时食用。红枣最佳食用方式是早起后空腹喝红枣水,这样有利于营养物质吸收。正确的泡水方式如下:前一晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核放进已烧开的热水中,继续煮一会,等水再开便立即熄火,倒进保温壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。各位趣友们,你了解了么?今晚就红枣水泡起来吧。
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