如何用一句话形容你的胃消化能力极强?
曾经不小心吃进去一个铁钉子,赶紧跑去医院检查,医生却怎么找也找不到钉子的踪影……
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这是个笑话吗?不全是,有一定的科学道理。借着这个问题,咱们来说说胃液。
胃的消化能力
胃酸在什么时候最强?胃酸的分泌是有周期节律性的,空腹时分泌较少,正常周期节律下,饭前半小时左右开始分泌,刺激食欲,随着进食的刺激,分泌量会越来越大,所以饭后胃酸分泌会比饭前要更多一些。
人胃是持续分泌胃酸的,那么一天之中,胃酸如何变化呢?胃酸是呈昼夜变化的,入睡后的几小时是分泌的高峰,清晨醒来之前最低。
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胃液中的胃酸,可以杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化。毫无疑问,胃酸有消化食物的能力,那么能不能消化金属铁呢?
纯净的胃液中绝大部分是游离的盐酸,pH值为1~2,属于强酸了,正常成人每日胃液分泌量约1.5~2.5L。
理论上,盐酸能够与活泼金属反应,但是反应速率不会很快。铁是比较活泼的金属,在金属活动顺序表里排在氢的前面,化学性质比较活泼,是一种良好的还原剂。
所以,铁钉在盐酸的作用下,能逐渐的被置换成氢气,这个速率与胃酸的实际强弱(饭前或饭后)、接触面积、温度等因素有关。
但可以确定的是,如果不考虑胃的蠕动,那么胃酸终将会把铁钉彻底消融。
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说说胃酸过多或过少导致的疾病
胃酸过多
可能的原因:
正常情况下,胃酸会周期节律的分泌,不会出现胃酸过多的情况。但是当生活不规律、精神紧张、过度疲劳、长期酗酒、大量吸烟等情况下,胃酸会过度分泌。
现在的人越来越多出现胃酸过多的情况,与饮食不当、不定时用餐、长期吃刺激的食物、吃不易消化的食物等关系较大。此外等含大量淀粉、糖、酸等的一些粗粮、红薯、马铃薯,甚至是汽水等,也会诱发胃酸过多。
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可能的表现:
胃酸过多很明显就是烧心和反酸,有明显的灼烧感,进食可明显缓解。如果发生溃疡后可出现有规律的饥饿痛、夜间痛等。
可能导致的疾病:
最容易导致的就是胃黏膜受损,就导致胃出血,引发慢性胃炎。
胃酸的过多会导致胃黏膜被胃酸给消化腐蚀损伤,造成胃、肠的穿孔。如果胃内容物反流如食管和咽喉,也会刺激黏膜,引起返流性咽炎等疾病。
胃酸过多,是不可忽略的,如果不加以及时的治疗,是有可能发生恶性肿瘤的。
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缓解方法:
分轻重缓急,如果是比较严重的胃酸过多,症状非常明显,请务必使用质子泵抑制剂或碳酸氢钠等抗酸药进行治疗,并按时按疗程的治疗。
如果症状较为轻微,隔一段时间就出现胃不舒服的情况,可以在平常生活中,增加饮食调整:
任何刺激性的食物就不能再吃了,包含啤酒和咖啡。
饮食要有规律,最好少食多餐,特别是都市白领,很容易吃饭时间无定时。
睡觉时将头部或床头稍微垫高一些,有助于减少食管反流。
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【消化医生全面总结:胃酸过多和过少的原因、表现与疾病缓解方法】胃酸过少
可能的原因:
上述一些原因,比如精神压力过大、植物神经功能紊乱、萎缩性胃炎、抗酸药使用不当等均会造成胃酸减少。
随着年龄的增长,慢性胃炎的发病率会随之增加,肠上皮化生、萎缩、营养缺乏等,都是中老年人发生胃酸减少的重要原因。
可能的表现:
胃中缺少胃酸,也就是胃液分泌不足,无法负起消化功能。
上腹部不适、纳差腹胀、消化不良、打嗝、便秘或拉肚子等是比较常见的胃酸过少的表现。
可能导致的疾病:
胃酸不但有消化食物的功能,还在营养物质的吸收方面有重要作用。比如,胃酸较少,很容易出现铁、锌和B族维生素等缺乏,造成缺铁性贫血等方面的表现。
长期胃酸过少没有得到及时的纠正,还可能会引起恶性贫血、慢性胃炎等方面的疾病。
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