“你能吃多辣?”
这是一张贴在丹麦首都哥本哈根街头的海报 , 落款是一家名叫“Hot Pot Republic(火锅共和国)”的餐馆 。
一条TikTok视频记录了这家北欧餐馆里的火爆场景 。 红色的灯光 , 墙上一张京剧脸谱 , 屋内坐满了外国人 。 他们有的两人小聚 , 有的四五成团 , 围坐在火锅前 。 他们有模有样地拿着筷子 , 仔细地从锅里捞上肉 , 放进酱料碟里蘸一下 , 再慢慢地送入嘴中 。 热气腾腾的火锅前 , 大家说着笑着 , 热闹非凡 。
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北欧的火锅店里场面火爆
最近 , 越来越多的外国友人在TikTok上晒与火锅有关的视频 。 数据显示 , TikTok平台上 , 带有#火锅#标签的视频播放量超过560万次 。
@cookingbomb 是一位美食网红博主 , 中文名叫袁倩祎 。 她在TikTok上教外国人做中国美食 , 已收获170万粉丝 , 平均每条视频播放量数十万次 。 其中 , 一条怀念四川火锅的视频 , 收获5万多点赞 。 留言区同样有很多想吃火锅的人 。
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美食博主@cookingbomb 分享四川火锅
华裔波兰用户@kuangtingwu 上传了一小段吃火锅的视频 , 收获了上千点赞 。 在西班牙生活的中国女孩@lingxi_qiu 上传了自己吃火锅的视频 , 评论区里有很多葡萄牙语用户留言 , 询问她是在哪里吃的 。
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华裔波兰用户@kuangtingwu 上传的吃火锅视频
@weronka_krupetta 曾在中国留学 。 她在TikTok上发布了一条视频 , 细数她最怀念的中国食物 , 排名前二的是麻辣烫和火锅 。
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@weronka_krupetta 称自己非常想念火锅
毕业于北大的外国小哥@helgistones 坐在火锅前 , 手边一瓶燕京啤酒 , 正襟危坐地介绍“这是火锅” 。 评论区有人回复 , “我老婆也爱吃这个 , 我经常邀请朋友来吃火锅 , 并建议他们带泳衣来” 。 一些外国人对吃完火锅后留在身上的味道很在意 , 所以会想办法解决这个问题 , 比如说带个泳衣 。 态度很幽默 。
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@helgistones 介绍火锅
用户@krobits 在家里做了个简易版火锅 , 将几片肉和菜放进已经煮开的汤汁里 , 拿筷子捞出来 , 放进碗里 , 加上胡椒和麻椒 , 并淋上一点油 。
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@krobits 一个人的火锅
相比起来 , @itsmunchtime 的火锅就丰盛很多 。 桌面上排满了肉、海鲜和蔬菜 , 打开锅盖 , 新鲜的肉下锅 , 涮几下捞出 , 非常诱人 。 评论区很多人赞叹“看起来好棒”、“可口”、“想吃”等等 。
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@itsmunchtime 做的家庭火锅
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