重庆卫视美食专栏
大家好,欢迎来到《重庆卫视美食专栏》。厨幺妹会在这里,给大家分享嘿好吃的健康美食,一起吃出健康,吃出好身体~
中医认为,脾胃是后天之本,更有“内伤脾胃,百病由生”的说法。
也就是说,一个人健康与否,与脾胃好坏关系密切,脾胃一旦受损,不仅机体吸收不了营养,更会累及其他脏腑,导致多病减寿,小到感冒、大到肿瘤,都与它有关。
而现代人因为各种不良生活习惯,普遍存在脾胃不好的情况,像口淡无味、腹胀、吃不下等都是提示症状。
那么日常该如何调养?
今天厨幺妹要给大家介绍一味“长寿药材”——白术。它具有健脾和胃、益气养血之能,适合于脾胃不和的人群食用。将白术打成粉末后,药效更好,吸收的更充分。
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主要食材
面粉、白术粉 、猪里脊 、土豆彩椒
烹调步骤
① 做面糊
150克面粉、50克糖、50克水、1个鸡蛋和成面糊。然后加入15克白术粉搅拌均匀。
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② 煎饼
锅中倒油,小火放面糊摊成小饼。
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③ 炒馅料
另起锅,将猪里脊、土豆丝、彩椒、胡萝卜丝煸炒成熟。
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④ 制馅饼
将饼放入碗中,放入炒好的馅料,再倒上面糊。
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⑤ 出锅
将碗扣在锅中,盖盖摊制2分钟即可。
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“豆中之王”健脾补气,常吃它,体内湿气全跑光!
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这种水果晒干后,功效更强,补心血、益脾胃、安神助眠~
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它是“平价燕窝”,能美容能辅助降糖,不妨试试
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