学会这个角度拍摄 轻松拍出美食大片

米拍摄影社区文章推荐:来自@摄影师魏喂喂
hey~我是美食静物摄影师魏喂喂
这一期跟大家分享一下如何用俯拍这个视角 , 拍出美食大片~
为了丰富这篇教程 , 除了自己的图片 , 还引用了我喜欢的ins上一个美食摄影师apaltynowicz的图片哈
废话不多说 , 直接开始吧~
在平时我们拍摄桌上的美食时 , 通常都是随手举起来咔嚓一张 , 这样的视角会显得很平常而且很多杂乱的背景也一起进入了画面 。 想要获得一个简洁好看的美食照,片其实只要你站起来让手机垂直于拍摄的食物 , 同时收拾一下桌面上影响画面构图的杂物 , 一张简洁的美食照片就出炉啦!
但由于是俯拍视角 , 画面会呈现的比较扁平 , 缺乏立体和层次感 , 因此需要学会以下5点:
1.让光线从一侧方向照射过来 , 勾勒出美食的轮廓

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在餐厅拍摄时候最好选择靠窗的座位这样一整面窗户就是我们最好的拍摄光源 , 能拍出食物立体 , 阴影柔和的画面 。
如果没有以上条件我们就得自己造光啦 , 需要准备一个工具人小伙伴和ta的手机 。 拿出手机打开手电筒 , 随手拿起一张餐巾纸剥到最薄一层把纸放在手机前方(注意不要紧贴手机 , 留2~3cm的空间)放在食物的斜上方照射 , 一个简易的摄影灯就做了 , 拍摄时候多尝试调整食物-纸-手机手电筒之间的距离寻找最合适的感觉 。
有些餐厅会有吊灯直射桌面切记尽可能挡住这个光源以免影响到整个画面的光线还会在食物上映着手机的影子 , 直接废片 。
2.让食物高低错落 , 有大有小让画面看起来更有层次感

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可以使用杯子作为配角给画面增加层次感 。
有多个菜品一样高的情况下 , 也可以人为找东西把其中一个垫高 , 桌上如果有花瓶小摆件之类的话还可以拿来给画面制造前景 。

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3.有多个主体时可以使用三角构图和对角线构图
想深入了解构图技巧的朋友可以回看我的文章“5个摄影新手必学的构图知识”
4.主体不一定需要拍全 , 可以截取最好看的一个角落拍摄特写画面 , 这样的画面总能让人垂涎欲滴~

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5.学会颜色搭配
同色系 , 邻近色 , 互补色等配色原理 , 配色能力只能平时多看优秀的摄影作品学习感受 , 一开始拿捏不准我们可以直接跟着喜欢的照片里面的颜色进行搭配 , 久而久之就会有自己的配色风格啦 。

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