成都|成都秘籍之美蛙鱼头:味之绝热血美蛙鱼 十年用心只为一锅

【成都|成都秘籍之美蛙鱼头:味之绝热血美蛙鱼 十年用心只为一锅】五一临近 , 不少外地游客都把成都当做目的地 。 而来到成都 , 如何吃的开心吃的放心?这本封面新闻、成都范儿联合全国11家主流媒体发布的《成都秘籍》 必不可少!
很多游客来成都 , 火锅必然要吃一顿 。 不同于重庆火锅的燥辣 , 成都火锅的辣比较温和 。 同时成都火锅还延伸出很多分支 , 比如美蛙鱼头火锅、兔火锅等等 。 美蛙与鱼头本是两个毫不相关的事物 , 但是在人类面前他们很巧合的碰撞在了一起 , 形成了美蛙鱼头火锅 。 成都的美蛙鱼头火锅数量有很多 , 味之绝热血美蛙鱼绝对是其中的佼佼者 。
成都|成都秘籍之美蛙鱼头:味之绝热血美蛙鱼 十年用心只为一锅文章插图
跨界联名 特色美蛙必点
味之绝在成都已经开了十年了 , 是一个知名的老品牌 。 成都的分店很多 , 东南西北都能吃上 。
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对于外地游客 , 推荐去味之绝科华店或者耍都店 。 科华总店荣膺大众点评2019-2021年连续3年必吃榜上榜餐厅 , 同时这次和欢乐麻将发仔做东进行了IP跨界 , 一起打造了麻将主题的线下主题店 , 除了可以打卡出片率极高的精致等位区外 , 外地游客还可以在店上品尝到本次主题限时限定的麻将造型甜品-蛙蛙欢乐杯;耍都店位于南门大桥万里号旁 , 毗邻武侯祠和锦里 , 吃完蛙蛙散个步就能去感受成都的历史文化气息 。
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而来味之绝就餐 , 热血美蛙、花鲢鱼头、雪顶豆豆杯、冰汤圆这些特色菜必点 。 特别是美蛙 , 每一只现杀现做 , 整只个大肥美的美蛙直接下锅 , 肉欲十足 。 味之绝好吃的灵魂就在于——菜籽油!200多度的高温菜籽油泼在美蛙鱼头上 , 在滋滋作响的滚油声中 , 花椒和辣椒的香味发挥到了极致 。
而且店内的菜籽油锅底都是一次性的 , 安全放心更健康 , 不用担心吃完脸上冒痘痘啦~
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十年用心 只为这一锅
参与此次《成都秘籍》活动 , 味之绝还专门送出50元无门槛代金券 , 让外地游客吃的开心 , 吃的省钱!
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认认真真的做味道 , 踏踏实实的做服务 。 在味之绝的品牌理念中 , 四川味道不仅仅是一种口味 , 更是一种服务和精神 。 “能经历时间沉淀和市场考验 , 又能顺应时代更迭 , 既能得到当地市场消费者的认可 , 也能在全国范围内树立起‘四川味道’标签的火锅品牌 。 这是我们追求的理念 。 ”味之绝的负责人这样解释道 。
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作为四川知名的品牌商家 , 味之绝配备完善的厨房运营sop管理手册 , 区域督查及神秘顾客抽查制度 , 并且每家门店都设有明档 , 可以看到厨房内一切操作 。 所以对于出门在外的游客来说 , 大家不仅能品尝到成都10年美蛙鱼头美味 , 更让大家吃的舒心 , 吃的放心 , 吃的安心!
十年用心 , 只为这一锅 。 五一期间 , 欢迎大家来拔草!
封面新闻采访人员 陆阳阳
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