20世纪80年代以来,我国各地逐步将除氧保鲜技术应用于冬虫夏草的保管。研究表明,采用除氧保鲜养护的虫草,在长达2年的贮藏期内,品质完好,无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比,有很多优点,不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高,而且无毒、无害,杀虫灭菌迅速彻底,不影响虫草的有效成分和商品质量,还方便贮藏与检查,安全性强。
量少的冬虫夏草可以放入丹皮保存,量多的需要放入有干燥剂的密封罐子保存。
当归
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晾干的当归适合阴凉、干燥处密封保存,能让药材的药性流失没有这么快,使其保质期天麻
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保健功效
天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,早在2000多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时称赤箭)有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。其性辛、温、无毒,有祛风、定惊之功效,主治头昏、眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。医学研究和临床应用证明,天麻有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压保护心脏、明目增智和耐缺氧、强免疫、促消化作用,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。天麻的食用方法有很多种,直接服用或者炖服(天麻炖猪脑、天麻鱼头汤、天麻煮鸡蛋等)都可以,一般以不损失其各种有效成分为原则。
家庭保存
天麻必须妥善保存,严防虫蛀和霉变,以免影响其质量。成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用磁坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放干燥处,以防回潮霉变。
燕窝
干燥后的燕窝可放入冰箱,优质干燥的燕窝应放在阴凉及不被阳光直射的地方,需贮存于干燥处,防止压碎。保存燕窝最好不超过一年。
鹿茸
将鹿茸置干燥处密封保存,严防潮湿和虫蛀,与花椒同贮,可以在三五年内保存鹿茸的药效。
蛤蚧
易虫蛀、发霉、泛油,用铁盒或木箱严密封装。箱内放花椒拌存防虫蛀。应置阴凉干燥处保存,少量药材可放于石灰缸内保存。
海龙、海马
极易虫蛀,用纸包好,包内放一些花椒防虫蛀,然后放木箱或纸箱内,置阴凉干燥处保存。
麝香
密闭,置阴凉干燥处,避光,防潮防蛀。最常见的保存方法就是把它们晒干后,分别用干净的塑料袋或玻璃瓶密封,并放入冰箱冷藏室储存。
熊胆
装瓶或小盒内,置石灰缸内,防黏结生霉或置阴凉干燥处。
牛黄
用保鲜膜包好,或装入干燥的玻璃瓶中,应置于阴凉干燥处,避光,密闭保存,防潮,防压。
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