孩子吃的“清爽菜”，开胃消食明目，补钙长高，增强免疫力延缓衰老|棒棒|茄子|食物|营养

今天介绍的这道“清爽菜”就是韭菜炒豆干，不仅美味营养，而且含有丰富的营养物质，常吃对身体健康是非常有好处的，一起来看看它的做法吧!
【孩子吃的“清爽菜”，开胃消食明目，补钙长高，增强免疫力】
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韭菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的营养物质，其中含有丰富的植物性芳香挥发油，这种物质可以有效提高孩子的食欲，让孩子更加有胃口。尤其适合夏季吃，夏天的时候很多人吃饭都没有胃口。而且孩子吃韭菜还可以有效促进肠胃蠕动，帮助肠胃中的食物更好的消化和吸收，对健康是非常有好处的。

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韭菜中还含有丰富的硫化合物，这些物质具有很强的消炎杀菌的作用，可以有效抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌，孩子常吃韭菜可以预防多种疾病的发生。而且韭菜中所含有的维生素A，对孩子的眼睛健康也很有帮助，可以有效护眼明目，避免眼干眼涩眼疲劳。

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豆干是很多人爱吃的豆制品，而且它的食用方法也很多，可以和多种食材搭配炒着吃。它含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素。孩子经常吃豆干可以有效补充身体发育所需要的各种营养物质，对身体健康是非常有好处的。而且经常吃豆干还可以帮助孩子提高免疫力，增强体质，提高抗病能力。

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豆干中还含有丰富的矿物质，孩子经常吃豆干能够有效补充钙元素，从而促进孩子的骨骼发育，让孩子长高，变得更加壮实。对孩子的牙齿以及毛发的生长也是非常有利的。老年人多吃豆干，能有效增加骨密度，预防骨质疏松的发生，有利健康。
总的来说，身体健康离不开我们日常生活的点点滴滴，一个细节可能对于身体而言就有不一样的影响，因此，通过食补的方式之后我们更要学会用正确的方式进行养生，不用认为很复杂，我们往往通过简单的方式就能让自己身体得到很好的调理，相信大家身体也能够越来越健康。