食物|干饭人注意啦！这种病与“吃”息息相关世界卫生组织对1000万例癌症病

世界卫生组织对1000万例癌症病人进行分析研究发现， 1/3癌症的发生与饮食有关。一起来看看癌症“最喜欢”的几种食物。
根据最新的研究表明，酒精的安全量为零，也就是说，只要饮酒或者吃酒精类食物，就会对人的身体健康产生损害。
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腌制类食物很多人喜欢吃，一方面它可以保存很长时间，另一方面它口味比较独特，吃起来方便快捷。比如咸菜、咸鱼、腊肉等，它们在制作的时候会经过较长时间的腌制和脱水，而这种制作、加工方式会产生大量的亚硝酸盐。生活中，要尽量少吃一些腌制类食物，如果实在想吃，也要选择正规厂家生产的，对于变质、发霉的腌制食物，更是一点都不要食用。
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夏天就要到了，油炸、烧烤类食物，更受欢迎了，吃着烤串、炸鸡，喝着啤酒，好不惬意！但是，欧洲食品安全局曾经表示：“油炸和烘焙类食物中会产生丙烯酰胺，比如炸鸡、薯条、汉堡、薯片等。 ”
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根据相关的研究表明，高盐饮食不仅会增加患心脑血管疾病的概率，而且可能引发消化系统癌症的发生。
【食物|干饭人注意啦！这种病与“吃”息息相关】虽然食盐本身并不致癌，但是一旦摄入的食盐量过高，就会给我们的脏器带来破坏，进而增加患病、患癌的概率。因此，生活中不仅在做饭的时候要少放食盐，而且要少吃咸菜、泡面、罐头等可能含盐量较高的食物。