1872年，20岁的明治天皇打破禁令带头吃牛肉，让日本民族拔高20cm “倭”

“倭” ，是我国古代对日本人以及其国家的称呼，其由来源自于三国时期中日之间的首次交流，魏明帝曹叡册封耶马台国女王卑弥呼，将“魏”舍去右边“鬼”字，加上左边“亻”作为往来的“友人”的意思，不过到了近现代，随着种种事件的演变，这个词汇开始逐渐诞生贬义，而它和“矮”字的现象也的确容易产生更多联想。
长期以来，身高都是大和民族的硬伤，在此前透露的黑白照片，大部分日本人的身高，也是普遍居于矮小。

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但是在20世纪以来，日本人的身高便迅速地增加，根据2014年调查数据显示，中国19岁男性身高为172.4cm、韩国男性19岁身高为173.7cm、朝鲜男性19岁平均身高172.1cm ，而日本17岁男性平均身高达到了170.7cm ，考虑到中间相差两岁，日本男子的身高和东亚诸国已经基本持平，甚至可能有所超越。
实际上，这一成长，却要归功于1872年带头吃牛肉的明治天皇，让日本民族拔高了20cm ，究竟是怎么一回事情呢？

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【1872年，20岁的明治天皇打破禁令带头吃牛肉，让日本民族拔高20cm】让人难以想象的一件事情是，日本曾经是一个有着长达1200年不吃肉历史的国家，早在675年，日本天武天皇就颁布了《肉食禁止令》，以官方立法的形式，禁止平民食用动物肉，为什么会这样呢？
首先便是宗教上的影响，无论是当时盛行于日本本土的汉传佛教，或者是日本本土的神道教，都不鼓励信徒食用荤类，佛教更是将杀生看作是堕入地狱的罪过。

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从生产方面考虑，日本没有充足的草原或者牧场，如果发展畜牧业更容易占用所剩不多的耕地面积，豢养动物还要消耗掉更多的粮食，而牛、鸡、马作为耕地下蛋以及通讯的重要生产资料，也是来源宝贵，因此日本专门立法保护。
当然了，在这份禁肉令当中，主要规定了五种动物不能够食用，分别是牛、马、狗、猴、鸡，牛马本来就是外地舶来品，相当宝贵，而在日本人看来，猴子过于类人，因此也上了禁止名单，但是鱼还有部分野味，却不在这一份禁令之上。

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对于违反朝廷命令的人，官府便会给予惩罚，例如丰臣秀吉的外甥丰臣秀次，在宫斗中失败，吃肉就成为了丰臣秀吉赐予他死罪的罪状之一。
当然，一部分人吃肉是可以理解的。他们被称之为“山民” ，在山中打猎为生，食用出售“山鲸”（野猪）“枫肉”（鹿肉），但是这一部分人被视为“贱业” ，作为最下等的存在，不得参与公职等等。

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由于当时日本的捕鱼业也不发达，在大部分时间里面，日本居民的餐桌上都没有荤腥，这也就成为了他们身材普遍不高的一个重要原因，一直到1853年的黑船事件，日本这才逐渐打开了国门，在1867年， 15岁的明治天皇登上了皇位，并且通过王政复古掌握了大权，逐渐开始了对国内的改革，其中一项，便是增加日本人的身高上。
日本人发现，当时的西方社会在完成工业革命后，生产力大幅度提高，而肉食对于身高的增长，有着相当重要的作用。

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因此到了1870年，日本教育家福泽谕吉（也就是印在日本钞票上的那位）率先写下《肉食之说》，认为日本人必须要通过合理摄入牛奶和肉食来补充体格，其中福泽谕吉驳斥了民间“不宜杀生”的说法，认为日本古代就有捕鱼的习惯，杀生是一直有的事情，吃鱼和吃肉有什么区别？

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为此明治政府也下达了对肉的解禁，但是依然有着大量贵族排斥肉食，认为是有失身份的做法。

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正是在这种情况下，到了1820年， 20岁的明治天皇决定以身作则，向社会公开了自己厨房的菜单，带头食用牛肉，当看到明治采取行动之后，不少国内民众才纷纷开始效仿，从此拒绝吃肉这个维持千年的传统在日本被打破，日本的民族才从过去1.5米的身高拔高了20cm 。