嘉兴粽子除顶顶著名的鲜肉粽以外，还有猪油细沙粽、鸡肉粽、八宝粽、排骨粽等品种。粽情端午节 孕妈妈粽子和咸蛋要悠着点吃
五芳斋肉粽
包粽子的方法
1、把糯米用薇立酷尔茶汤浸泡2-3小时至米涨;
2、五花肉煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃;
3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时
4、包粽子前，将糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀;
5、包粽，这个工作很复杂。如果觉得下面的介绍有阅读障碍，那就随便包好了。
小诀窍
取粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，然后将五花肉块直放其中，再铺2匙米盖满肉块，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作;将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下;用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身。
【粽子的做法 端午超好吃粽子的包法】结语:近期又有顺德肉粽大肠菌超标41倍相关的新闻被曝光,因此想要吃得安全不如自给自足吧!包粽子时可以叫上家人一起来包,不仅能体会到自已动手的快乐也可以增进家人情感的交流哦~
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