咖啡|在春日思南，喝一杯特别的文学咖啡澎湃新闻记者王昱4月11日

澎湃新闻采访人员王昱
4月11日，作为“上海咖啡文化周”的参与者之一，思南公馆举行了咖啡主题的“思南Yé派对”活动。现场特设了咖啡文化专区，邀请特色咖啡品牌、咖啡生活周边产品及体验进入生活市集。
市民们不仅可以品尝特色咖啡，挑选咖啡生活周边产品，还可以在思南文学之家举办的一系列以“咖啡”为灵感的活动中，感受书香，品味艺术。
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4月11日，思南公馆举行了咖啡主题的“思南Yé派对”活动。本文图片均为澎湃新闻采访人员王昱图
豆奶+咖啡，品尝上海“专属”的味道
下午一点，虽然天空中还细雨蒙蒙，但市民的热情似乎并未受到影响。生活市集才刚刚开始营业，已经有不少市民前来参观，让春雨中的思南活泼了起来。
咖啡作为浪漫的世界饮料，以独特的魅力和风味风靡千年。那么，在此次以咖啡为主题的市集上，上海小囡最喜欢喝什么呢？
那就是“素芮白（Soy White）”，一款用豆奶代替了牛奶的咖啡，是专为活动设计的上海“专属味道” ，并且在本次“思南Yé派对”上首次亮相。
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“素芮白（Soy White）”，用豆奶代替了牛奶，是专为活动设计的上海“专属味道” 。
你一定会好奇， “豆奶+咖啡”该是一种怎样的味道？据工作人员介绍，咖啡底使用了Espresso的前中段Ristretto ，相比之下， Ristretto更甜更醇厚，风味更加突出，而豆奶独特的口感和甜度更符合中国人的偏好和习惯。
豆奶咖啡，巧妙地将传统的上海晨之味与咖啡交融在一起，引发情感与创意的双重共鸣。来到现场的市民不仅可以免费品尝“素芮白Soy White” ，还有咖啡师手把手带你做拉花。
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豆奶咖啡，巧妙地将传统的上海晨之味与咖啡交融在一起。
“石藤咖啡·照相馆”作为沪上知名的网红移动咖啡屋，也出现在了集市上。最吸引眼球的就是他们的菜单， “日式咖喱拿铁”、“酱油拿铁”、“红胡椒金姜拿铁”……名字听上去一个比一个怪诞，但据店员介绍，招牌的“酱油拿铁”卖得非常不错，很受年轻人喜欢。
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石藤咖啡·照相馆
采访人员在现场品尝了另一款口感独特的咖啡——“日式咖喱拿铁” ，咖啡的香气中果然带着一股幽幽的咖喱鱼蛋的味道，虽然初入口中，会让人有些摸不着头脑，但过一会儿，咖啡和牛奶的香气，在咖喱的辛香中被慢慢放大，有一股独特的芬芳。
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独特的“日式咖喱拿铁” 。
石藤咖啡还有一项有趣的业务，就是可以给客人拍一张拍立得。据说最初只是老板的个人爱好，给来喝咖啡的客人在铁皮车前拍一张照，但没想到，这样的需求越来越多，最后便衍生出了一项正儿八经的副业。于是“咖啡+摄影”成为了石藤咖啡的特色。
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石藤咖啡还有一项有趣的业务，就是可以给客人拍一张拍立得。
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客人们留下的倩影。
喝一杯特别的文学咖啡
思南公馆的每幢建筑都有其独特的历史文化底蕴，其中带内院独立式花园住宅的复兴中路505号是“思南文学之家”的所在地，著名作家、诺贝尔文学家获得者莫言曾为这里题写牌匾。
说起咖啡与文学的联系，法国文学家巴尔扎克就曾说过自己的每本书都是由于“流成河的咖啡”才得以最终完成。而咖啡馆也是许多名人钟情阅读和写作的空间。
活动当天，上海广播电视台融媒体中心侧耳团队携手思南读书会在思南文学之家举办了一场别开生面的“非凡书声——侧耳·思南快闪咖啡馆”的特别活动。
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“非凡书声——侧耳·思南快闪咖啡馆”特别活动
侧耳团队的7位主理人——印海蓉、王幸、施琰、徐惟杰、陶淳、雷小雪、邢航，以及6位受邀担任本季快闪咖啡馆的品鉴师——沪上知名作家、诗人、学者黄昱宁、张定浩、路内、罗岗、沈嘉禄、周嘉宁，在香气四溢的咖啡馆场景中，漫谈文学的咖啡元素，回味作品里的咖啡味道。