俗称“来尿珠”,种植超6千年,曾是粮食作物,如今常用来做手串
在儿时那会 , 田边的水沟附近 , 总会长出一种酷似玉米的野生植物 , 不过其个头不高 , 大概只有1米左右 , 在夏秋时节 , 这种酷似玉米的野生植物就会结出 , 果实来 , 其果实也很特别 , 如酸枣般大小 , 成熟后外皮坚硬光滑 , 常见者呈黑色或黑灰色 , 如栗如桃 , 少见者为黄或白 。
最关键的是 , 它果实的中间有天然的孔道 , 正好可以串线 , 于是在以前的时候 , 每到这个季节 , 村里的大人们就会去田边水沟附近采摘 , 摘回来后 , 用线将它们穿成门帘、手串 。
估计很多农村的小伙伴已经猜到笔者说的是什么野生植物了 , 没错 , 它就是草珠子 。 不过草珠子虽然在农村很常见 , 但很多朋友肯定不知道 , 它的种植历史超过6千年了 , 还曾是粮食作物 , 本期笔者就跟大家聊聊这个草珠子 。
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草珠子是禾本科薏苡属多年生草本植物“野薏苡”所产的籽 , 因其有天然孔道 , 可以作为珠子穿东西 , 故而得名“草珠子” 。
草珠子在我国分布很广 , 几乎全国各地都有分布 , 多生长于低洼潮湿的环境 , 如湿地、水沟、水田、河边等地方 , 所以可以说 , 它算是我国农村地区十分常见的野生植物了 。
在民间 , 草珠子又被称作回回米、薏珠子、川谷、菩提子、观音籽 , 它最常见的用处 , 就是用来做手串、门帘 。 在90年代以前 , 大部分农村家庭都有用草珠子做成的门帘 , 夏天风一吹 , 就会发出悦耳的响声 。
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【俗称“来尿珠”,种植超6千年,曾是粮食作物,如今常用来做手串】至于用草珠子做成的手串 , 也是过去农村人们常见的时候 , 有时候一只手上都会戴上好几个 , 但小孩子基本上是不会戴的 。 因为在过去的民间 , 有2个说法 , 一个是草珠子会吸血 , 小孩子不能带 , 不然会生病的 。 另一个是小孩子戴草珠子会尿床 。 故而草珠子在民间还有着“吸血珠”、“来尿珠”的俗称 。
那么草珠子除了能用来做门帘、手串 , 就没有别的用处了吗?自然是有别的用处的 , 只不过现在生活条件好了 , 用不上罢了 , 那就是它还可以作为粮食食用 。
草珠子和薏米同是禾本科薏苡属植物所产的籽 , 薏米可以吃 , 草珠子自然也可以 。
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其实关于这一点 , 咱们老祖宗算是给了答案 。 有资料记载 , 草珠子这一特殊的禾本科粮食作物 , 在我国至少有6000到1万年的种植驯化历史 , 简单的来说 , 就是我国种植草珠子的历史超6千年 。
而在《神农本草经》、《本草纲目》等一些古籍里还有记载 , 回回米是古人常吃的食物 , 性味甘淡微寒 , 有健脾、补肺、清热、利湿等等作用 。 由此可见 , 草珠子不仅能吃 , 还在我国有着悠久的种植和食用历史 。
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在现代研究还发现 , 草珠子不仅能吃 , 其营养价值和薏米也差不多 , 但草珠子淀粉含量不如薏米 , 蛋白质含量高于薏米 。 那么为何现在草珠子沦为了野草没人管没人吃 , 薏米却被专门种植了呢?
主要在于草珠子外壳坚硬 , 很难剥开 , 而薏米外壳薄脆 , 很轻易就能剥开 , 再加上草珠子产量没有薏米那么高 , 自然就被淘汰了 。
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总的来说 , 草珠子也曾辉煌过 , 只不过因为一些原因 , 被人们放弃种植了 。 当然 , 现如今市面上依然还是可以见到草珠子的 , 毕竟它那天然的孔道 , 可以省去很多功夫 , 所以如今常用来做手串 。 至于用它做门帘 , 除了部分农村的地区还在自穿自用之外 , 市场上已经很少见了 。
最后说一句 , 薏米和草珠子在脱皮前个体差别较大 , 但是脱皮后几乎看不出差异 , 吃起来的味道也差不多 。 想尝试的朋友 , 可以在7、8月份的时候 , 去农村野外采摘一点回来尝尝哦 , 不过草珠子脱皮的过程 , 估计会让你头疼 。
各位朋友 , 你见过草珠子吗?你用它做过手串或门帘吗?欢迎留言交流哦!
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