心血管疾病对人体健康的危害比较大,在我国,特别是中老年人,很多都有不同程度的心血管问题。有数据显示,我国的心血管患者人数已高达3亿多。而邻国日本相比,有资料显示,日本的冠心病死亡率仅有0.041%,在全球范围内都非常低,与我国相比,日本的心脑血管发病率,只有我国的七十五分之一。
心脑血管比较健康,这或许也是日本人均寿命一直比较靠前的一个原因,他们是怎么做到的?下面听听医生的分析,其中或有些地方值得我们参考学习,特别是心脑血管已经出现异常的人更可以多看看。
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日本的心脑血管发病率只有我国的1/75,为什么?
这或许跟日本人的饮食习惯息息相关,日本人吃盐是比较少的,他们的烹饪方式比较清淡,加工过程比较少,所以盐、油、糖等吃得比较少。而这些对心脑血管的影响是非常大的,若长期重油重盐重糖,会加速血管堵塞硬化,容易诱发三高,尤其对于血压的影响较大。长期下去,对心脑血管的影响也会变大。
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很多日本人还比较喜欢吃纳豆,他们吃纳豆就像很多国人喜欢早餐喝豆浆一样。吃过纳豆的朋友们或就知道了,纳豆的味道比较臭,闻着都受不了,别说每天都吃了。但其实纳豆的营养价值是比较高的,它由黄豆发酵而成,有黏性,在发酵的过程中还产生了许多生理活性物质,对于溶解体内的纤维蛋白、护血管是有好处的,在一定程度上对于调节生理机能也有益处。
日本由于地理位置,他们平时吃鱼也比较多,经常吃鱼是有益心血管健康的,尤其是“油性鱼”。其实也叫做深海鱼,鱼肉属于白肉,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素d、蛋白质、钙等多种营养,对于中老年人来说,适当吃鱼有益心脑血管健康。
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《美国医学会杂志》上就有研究发现,每周吃175克油性鱼的人,很不吃鱼和很少吃鱼的人相比,得心血管疾病的 风险降低了16%。
【 日本的心脑血管发病率,只有我国的1/75,为什么?听医生的分析】去过日本的朋友应该会有种感受,他们吃饭时,餐桌上的碟子比较多,即便只有两个人吃饭,可能碟子也会摆满了餐桌,但是每个碟子里的食材是不一样的,而且量也很少。倡导大家每天吃30多种食材,这个饮食习惯是值得参考的,食物多样化,均衡了营养,但每样食材的量不多,也不至于吃太撑,有利于控制体重。
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此外,日本人的肥胖率也是比较低的,除了一些专业的相扑人员,肥胖的人比较少。他们是比较重视腰围的,很多企业还会对员工进行腰围的检查,对于男性而言,腰围要控制住在85厘米以内,女性腰围控制在90厘米以内。“要越粗,命越短”,腰围越大,说明有腹型肥胖的倾向,而肥胖会增加多种慢性病风险,对心血管的威胁是比较大的。
由此可以看出,日本的心脑血管发病率非常低,跟他们的日常饮食或脱不开关系,其中有不少地方是值得我们参考借鉴的。若您平时也有这些饮食习惯,心脑血管或会更健康,出现问题的概率会降低。
想要保护好心脑血管,除了保持健康合理的饮食习惯,建议大家平时也要坚持适度运动,运动可以促进血液循环,还能改善胰岛素抵抗,对于预防三高有益处。
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另外,对于中老年人朋友来说,在生活中也要注意观察身体,若频繁出现下面这几种异常表现:经常头疼头晕,一时半会还缓解不了、走路时脚疼,步态不稳、感到胸闷气短、心慌心律异常、记忆力持续下降,就要多注意了,这或许是心脑血管的预警信号。保险起见,建议早点检查下,别把问题拖严重了才重视。
综上所述,日本的心脑血管疾病发病率只有我国的1/75,可能跟他们的以上几个饮食习惯有密切的关系,这也是日本人均寿命长的一方面因素。翻过很多人,可能日常饮食并不健康合理,总之外卖,比较重口味,若有要早点改掉。
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