作为国内影响力最大的行业大会 , 2021年的成都春季糖酒会吸引着全球的目光 。
赤霞珠向来是高端葡萄酒市场的聚焦点之一 。 无论是传统的法国波尔多、意大利托斯卡纳 , 还是美国加州、智利迈坡高地等新世界国家地区 , 优质的赤霞珠葡萄酒向来都是葡萄酒藏家、爱好者们追捧的对象 。
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4月5日 , 4位常驻中国的葡萄酒大师——赵凤仪Fongyee Walker MW、杜慕康Edward Ragg MW、朱简Gus Zhu MW、朱利安Julien Boulard MW , 集结了30多位中国葡萄酒市场中的精英 , 包括侍酒师、媒体、葡萄酒讲师以及葡萄酒教授 , 对12支世界顶尖赤霞珠进行盲品及测评 。 参赛的赤霞珠 , 包括了世界最受追捧的赤霞珠顶级名庄 。 2个小时的盲品过程中 , 专业评委一共品评了3组来自不同年份的顶级赤霞珠 , 包括2011/2010年组、2014年组以及2017年组 。 通过测评 , 来对比各个赤霞珠的特点、优势以及陈年潜力 。 在三个不同的年份分组中 , 智利名庄赤琥玛利亚 (Gandolini)表现突出 , 包揽前二名 。 值得一提的是 , 赤琥玛利亚在面对2010年波尔多世纪年份一级名庄时 , 表现突出 , 无论是风味、陈年潜力以及整体质量 , 都获得了在场嘉宾的首肯 。 赵凤仪现场点评到 , “我今天特别高兴 , 能看到智利的酒获得第一和第二名 。 为什么呢?因为以前我个人以为 , 智利的自然的条件非常好 , 他们应该适合酿造非常顶级的酒 。 但是 , 10年前智利的酒(赤霞珠)还未被全世界看到及认知 。 现在我喝到赤琥玛利亚 , 第一 , 真的是好喝的赤霞珠 。 第二 , 它能代表智利的风土条件 。 完美的平衡 , 甜美的果味 , 但是它还是完好的保留了赤霞珠本来的特色 。 ”
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附盲品挑战赛前五名:
第一名Gandolini 2011 94.94
【葡萄酒|春糖观察 | 成都举办赤霞珠盲品大赛 智利名庄问鼎冠军】第二名Gandolini 2014 94.89
第三名latour 2011 94.06
第四名Lafite 2012 93.78
第四名Margaux 2010 93.50
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封面新闻采访人员 陈怡然
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