关于吃喝汤,这是再平常不过的小事,但历来备受争议。有人说,吃饭的时候应该适当喝点汤的,这样既有利于消化,又能控制饮食。也有人质疑它会稀释胃液,对胃有害。他们说的很有道理,但哪一个是对的?
吃饭时,到底该不该喝点稀得?
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当然,你可以喝一些稀罕的东西,尤其是水相对较少的食物。喝些水或汤对吞咽也有好处,可以帮助胃肠道消化。
一切都必须有一定的程度。当事情变得极端时,他们就会互相抵触。如果边吃边喝水,甚至说你喝了太多的水,那是不好的。小时候会影响牙齿的咀嚼频率,食物咀嚼不充分时会被吞咽,这增加了后胃肠道的消化负担。当胃酸进入胃液时,一般会降低胃液的浓度。胃酸的杀菌作用减弱,导致细菌繁殖,增加胃肠炎的可能性。
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那么,吃的时候怎么喝汤才是科学合理的呢?这个问题本不该纠结的。首先,如果你喝了很多水,喝很多水就不容易了。
另外,与吃饭时喝水相比,建议饭前半小时可以喝点水,这样可以增加饱腹感,并相应减少晚餐的食物摄入,对控制体重和减肥非常有帮助。
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【吃饭时能喝水、喝汤吗?争论了很多年,今天终于有了答案!】最后,一个人一天需要喝多少水才是合理的?2016 年版《中国国家饮食指南》推荐饮用水量为 7 - 8 杯(1500-1700ml)。当然,不必数杯子,也不必按水杯上的刻度喝水,只要你主动,少量多饮,不要等到口渴了才喝!
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