至此 ， “12353”的酿造工艺虽已完成 ， 但远达不到一瓶优质的四特酒标准 。 新酿造的酒被装入容量为几百公斤的大酒坛内 ， 经过品尝鉴定 ， 酒坛贴上注明生产时间、班次、轮次、类别等信息 。
存放一定时间 ， 待酒基本老熟后 ， 将这些酒进行精心勾调再入库陈酿 。 经过时间的洗礼 ， 接受了层层检查 ， 如果产品符合或超过指标的质量标准 ， 方可送包装车间包装出厂 。
如此繁复独特的工序 ， 才成最终成就了四特酒“浓清酱三型具备犹不靠”的独特品质 。 （新华网）
来源： 新华网
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