清代陈士铎在《本草新编》中这样说:蒲公英,至贱而有大功,惜世人不知用矣。
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蒲公英自古以来就是一味中药,别名黄花地丁、婆婆丁(我们当地的叫法,不知道大家管蒲公英叫什么?)是多年生草本植物,在全国各地多可以见到。蒲公英可以入药,自己晒干的蒲公英,当然也是可以用来泡茶饮用的。
【 蒲公英可以晒干泡水喝吗?中医带你了解蒲公英的药用功效】来说一下蒲公英的药用价值,蒲公英首载于唐代《新修本草》,李时珍的本草纲目中也将其列入菜部,在《本草新编》、《野菜谱》等中药书籍中也都有收载。唐代药王孙思邈在千金要方的序言中也提到蒲公英,具有消肿散毒之功效,治好了他手背部的肿痛症状。因此,蒲公英作为药食两用的中药材,具有清热解毒,消肿散结、清胃火,解食毒等方面的良好功效。
蒲公英味苦,性寒,归肝胃经,至今仍然是治疗急性乳腺炎的特效药物。现代研究发现,蒲公英有良好的抗菌抗感染作用,因此,对于急性乳腺炎的治疗,可以用鲜品捣烂外敷,也可以用干品煮服,一味可治之。
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除了急性乳腺炎,对于其他的急性热证,如上呼吸道感染、扁桃体发炎、急性胆道感染、急性肝炎、急性阑尾炎等,与其他药物配伍,也是常用的药物之一,这也正是发挥了蒲公英的抗感染作用。
除了清热解毒抗感染,蒲公英还具有清肝明目的作用,对于有肝胆问题,引起黄疸的患者,用蒲公英浓煎内服,治疗肝胆疾病往往有奇效。
除了清热解毒,用于急性热证的治疗。蒲公英性寒凉,还有清泻胃火的作用,《本草新编》:阳明之火,每至燎原,用白虎汤以泻火,未免太伤胃气,乃一时之权宜,而不可恃之而为经久也。蒲公英亦泄胃火之药,但其气甚平,又不损土,可久服而无碍。反系阳明之火起者,俱可大剂服之,火退而胃气自生。所以说,蒲公英能够清泻胃火而不伤胃,对于胃火旺盛,口味大,消化不良,慢性胃炎等情况,晒干的蒲公英泡茶,都有一定的改善效果。
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除了清泻胃火,蒲公英与还有一定的健胃作用,丁香、砂仁、橘皮、山楂等搭配,对于消化不良,胃脘胀痛等症状,也有良好的缓解作用。
蒲公英是很好的药物,那么如何自己选择和炮制蒲公英来晒干泡水喝呢,一般对于蒲公英的采摘时间是有讲究的,一般选择春末夏初,4~5月份时的未开花或初开花的蒲公英,连根挖取,洗净晒干,如果想要泡水喝的话,最好再切成小段或粉碎后泡水,效果更佳,而鲜的蒲公英,也可以煮水喝或捣碎外敷使用,虽然口感可能较苦,但对于上面谈到的各种疾病的缓解和治疗,效果都是不错的。
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