肝脏患者渐增？医生：3种家常菜尽量减少食用，或可减轻肝负担症状|食疗方法|疾病|治疗|肺气

导语：肝是人体内部代谢必不可少的一部分，在身体里面起着去氧化、储存肝糖等作用。同时它也是消化系统中最大的消化腺，分泌胆汁，帮助消化系统乳化脂肪等不容易分解的物质。肝脏还是人体内最大的解毒器官，身体内部产生的毒物、废物，以及不小心吃进身体内的毒物和有可能损伤到肝脏的药物等等都必须依靠肝脏来解毒。肝脏把这些毒物、废物分解后，转换成无害物质，再以这种形式分泌到胆汁或血液中继而排出体外，从而起到解毒的作用。肝在保持我们的身体健康的过程中起到了很大的作用。
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那么为什么在当今这样一个富足的、人民生活水平不断提高的社会，肝脏患者的数量反而不减反增，不断上升呢？主要原因就是人民的日常饮食和生活习惯的不科学，给肝凭白增加负担。一、肝脏患者渐增？医生：3种家常菜尽量减少食用，或可减轻肝负担1、油炸的土豆片等肝的主要功能是解毒和制造胆汁，太过油腻的食品会加大肝的工作量，加重肝的负担。油腻食品对肝的主要危害表现在，使肝细胞肿胀破坏，导致胆汁在肝大量淤积，无法释放，从而使分泌的胆汁减少，用来乳化脂肪的胆汁减少，导致身体对脂肪的消化吸收能力大幅下降。因此在长期食用油腻食品的情况下，会让肝功能下降，引发脂肪肝等肝脏疾病。
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2、高蛋白的各类丸子等高蛋白食品含有的最多的物质就是氨基酸，氨基酸在分解后会在肝脏和肠道当中产生大量的胺类物质，这些胺类物质会危害人体健康，长期的积累会引起肝昏迷、肝性脑病等。长期的摄入高蛋白食品会加大肝的负担，降低肝的功能。因此对于高蛋白食品要做到少吃，日常生活中通过鸡蛋、鱼肉食物摄入的蛋白质就已经能满足人体的需要。
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3、麻辣牛肉干等辛辣食物就有很强的刺激性，刺激性过强的食物会直接刺激肝细胞，使肝细胞坏死，引起肝功能的下降，特别是本身就有肝问题的人，更不能食用辛辣食品。
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二、护肝迫在眉睫，三个方面来护肝1、坚持运动，适度锻炼现在很多人不喜欢运动，无论是上班下班都是坐着、躺着，缺乏锻炼的同时，也让各种疾病有了可乘之机。这也使得肝的患病率不断提高，因此保护肝的第一步就是要动起来。
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在运动的时候，身体细胞的活性会得到提高，细胞活性提高后会有利于体内的有害物质、垃圾的快速排出，减轻由于有害物质的堆积而引起的对肝的损害，另外还能提升肝细胞的抵抗能力和自身的免疫力，让肝病不会轻易发生。但运动时候也要注意适度，每天半小时的运动时间就足够了，贵在坚持。2、合理分配，健康饮食注重饮食，好的饮食习惯也是护肝的一大良方。日常生活中应该少吃辛辣、油腻、高糖的食物，这些食物虽然能够满足了口腹之欲，但也给肝带来了很大的负担。在注意饮食卫生和营养均衡的前提下，少吃油腻、辛辣或高蛋白高脂肪的食物，多吃些芹菜、菠菜等新鲜绿色蔬菜。柑橘等水果富含vc，对肝脏解毒的功能有所帮助但不可多食，多食易上火，并且不能空腹食用，空腹食用伤胃。
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3、护肝小天使，多喝护肝茶中国的茶文化是中国的传统文化之一，喝茶在日常生活中是一件十分普遍的事情，想要在日常生活中护肝，把护肝和喝茶联系起来是个不错的选择。护肝茶能够满足你的需求，长期喝护肝茶，可以达到补气养血，降低血糖和胆固醇，软化血管，防止血管堵塞，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝等功效。《本草纲目》中记载决明子、金银花、菊花、牛蒡根、枸杞子：清肝明目，润肠通便，具有很强的清热解毒功能，能起到很好的护肝效果。金银花：清肝毒、散风热、还有缓解便秘的作用决明子：增强肝脏代谢功能，排出肝脏毒素垃圾、还可以明双目、润肠道牛蒡根：修复受损的肝脏细胞，增强肝脏代谢功能、还可以清毒素、散风热桂花：可以缓解由于肝脏问题引起的口臭菊花：清除肝脏毒素、降肝火的作用