开心的时候 , 总想吃点东西犒劳一下自己;
不开心的时候 , 又想吃点东西安慰一下自己;
无聊的时候 , 奶茶、火锅、泡面、炸鸡总在脑海里挥之不去;
明明吃饱了 , 还是想再吃点什么......
看到身边不止自己一个人 , 吃到停不下来 , 小编心里就放心了 。
为什么总是忍不住想吃东西?
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研究发现 , 进食除了可以提升血糖 , 消去饥饿感 , 还有助于大脑促进多巴胺的分泌 , 使人产生快乐的感觉 。
下午3~6点瘾最大
很想吃东西大多数发生在下午3~6点 , 因为这时人体内的血糖在降低 , 释放出饥饿的信号(但其实人并不一定是真正的饿了) , 人就觉得自己的胃部在渴求食物的到来了 。
血糖低 , 人容易因此变得"没精神" , 为了打起精神 , 很多人决定还是安抚一些自己的胃部 , 吃点东西 。
压力大 , 心情焦躁
"喜欢吃甜食 , 因为当我心情不好的时候 , 甜品可以带来安慰 。 "
这句话在科学上也有一定的道理 。 甜食能刺激大脑分泌更多的血清素 , 而这种激素又可以缓解人的消极情绪 , 诸如烦躁、焦虑、心情低落等 。
而压力大时 , 压力激素皮质醇也会向人体发出"进食"的信号 , 使人想靠吃东西来缓解压力 。
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5种食物最令人着迷
调查发现 , 让人最着迷的食物中 , 排在前面的有五种食物:
● 高脂肪高糖食物 , 即高脂肪和高糖结合的食物 , 比如冰淇淋、蛋糕 , 这种脂肪加糖的组合比单独高糖或高脂肪食物对大脑的刺激强的多;
● 辛辣食物 , 比如火锅 , 火锅在一定程度上可以祛湿、促进汗液分泌 , 刺激口腔的神经 , 促进多巴胺的分泌 , 使人感觉愉快 , 越吃越想吃;
● 油炸食品 , 比如炸鸡、炸薯条等快餐食品 , 这种食品中的味精、精制盐及其他添加物 , 能产生可卡因对大脑那样的效果 , 使人越来越上瘾;
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● 高盐食物 , 比如辣条 , 这是因为盐会诱发多巴胺的分泌;
● 精制碳水化合物 , 比如加了精制糖、玉米糖浆的饼干类食品 , 这些食物可以刺激胰岛素的分泌 , 增强食欲 。
太贪吃可能也是病!
虽然总是想吃东西除了长胖 , 好像也没什么不好 , 也不需要特别引起注意 , 但"嘴瘾"有时候也是一种病 。
01 偏头痛前兆
神经病学家诺阿·罗森博士指出 , 对某种食物的渴求是偏头痛第一阶段发作的典型症状 , 一般在偏头痛真正发作前几分钟或前三天就可能出现 , 患者很渴望吃某种美味 , 尤其是巧克力 。
这就是说 , 如果本来对巧克力没有特殊的喜好 , 突然很想吃 , 就可能是偏头痛即将发作 。
02 糖尿病
1型和2型糖尿病都会因为胰岛素分泌相对不足或有缺陷 , 引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱 , 导致血液中的血糖无法转化为糖原或者脂肪等其他形式的备用能量 , 血糖以葡萄糖的形式存在 , 大量存在的葡萄糖会导致能量消耗过快 , 而又没有后续储备 , 短时间内下丘脑调节饥饿的激素升高 , 引发饥饿感 , 导致病人多吃 。
03 身体脱水
当身体处于脱水状态时 , 即体液和电解质处于失衡状态 , 人体就会本能地想吃一些钠含量较高的食物 , 比如泡菜、吃饭时的拌酱、蔬菜汁 , 喜欢大量吃炸薯条也有这方面的原因 。
04 失眠
当睡眠不足 , 大脑中进行复杂判断及做出决策的区域变得十分迟钝 , 而控制动力以及欲望的大脑部分却被极大地激活了 。
如果无法保证每晚有7~8个小时的优质睡眠 , 当你醒来时 , 身体就难以调节控制饥饿感的激素 。 让人胃口大开 , 即使身体此时并不需要摄入过多的热量 。
05 甲状腺功能亢进
如果吃的比平时多 , 体重却下降了 , 排除糖尿病的原因 , 就要考虑是不是甲状腺亢进了 。
甲状腺功能亢进时 , 由于甲状腺激素分泌过多加速脂肪,蛋白质等营养物质代谢 , 会使机体产热与散热明显增多 , 基础代谢率异常增高 , 所以必须增加能量的摄入 。
此外 , 甲状腺也与饱腹感有关 , 如果发现自己的食欲难以满足 , 也有可能是甲状腺功能过于活跃 , 表现为:有饥饿感的同时伴有疲劳、情绪低落、指甲变脆或脱发等症状 。
来源: 健客新健康
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