刘洋|菜市火锅店入驻南宁万象城带来烟火气十足的自助体验前进菜市火锅店3月26日在南宁

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前进菜市火锅店3月26日在南宁万象城正式开业。广西新闻网采访人员刘洋摄
广西新闻网3月26日南宁讯（采访人员刘洋实习生梁宝心）3月26日，在南宁万象城入驻了一家“前进菜市” ，它的真身其实是一家美蛙鱼头火锅店。这家火锅店集复古元素和现代潮流时尚风于一体，在烟火味十足的环境里，顾客可以边逛菜市边品尝美味的火锅。
店内极具有时代感的装修很吸睛，怀旧的大字灯牌瞬间让人穿越回70年代的市井菜市，还融合各种逗趣的谐音梗和现代潮流元素，非常适合拍照留影。
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店内座位环境。广西新闻网采访人员刘洋摄
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菜市的氛围十足。前进菜市供图
别以为“菜市场”里只有菜可买，就在小巷转角，还有门店原创的周边文创出售，能吃能逛还那么潮，完全颠覆我心目中“脏乱”的菜市形象。各类食材按区分布、样样齐全，缸里的鱼大只又生猛。菜品也都是现点现切现做，看得见的新鲜。在菜市区完成选购后，就可以安心坐等服务员上菜，全程不需要菜单随吃随点，不够再继续逛吃，这种全自助的火锅体验实在特别。
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店门口复古的小卖部。广西新闻网采访人员刘洋摄
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餐厅内无处不在的复古元素。广西新闻网采访人员刘洋摄
重头戏来了，到店必吃的王牌美蛙鱼头火锅里不仅有前进菜市特供的鲜嫩牛蛙，还有现捞现杀的淡水鱼头，蛙和鱼的绝美碰撞让吃货一次吃到爽。手工熬制的麻辣牛油锅底清油少、牛油多，神奇的是入口麻劲十足，却不辣喉，口感绵柔。中间的菌汤锅也照顾到了不吃辣的朋友们。每只鲜进美牛蛙都是紧实矫健的肌肉蛙，在锅里几番打滚后已经完全渗入浓郁汤汁，肥美嫩滑的蛙肉带着那股香辣征服味蕾。
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美蛙鱼头火锅。广西新闻网采访人员刘洋摄
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顾客可自助拿取自己想要的菜品。广西新闻网采访人员刘洋摄
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五花八门的各种火锅配菜。广西新闻网采访人员刘洋摄
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边逛菜市边吃火锅。广西新闻网采访人员刘洋摄
配菜要推荐他们家的“鲜切蔗牛吊龙” ，肉质新鲜，薄厚均匀，放在锅里烫一会蘸上香油和蒜米，微辣鲜香。 “风流三剑客”有牛舌、黄喉、毛肚，这些是火锅必点菜，最重要的是食材新鲜，吃起来特别爽脆。发财豆腐只需三块一份，吃起来滑嫩爽口，还能讨个好意头。饮品有免费的一大壶现磨豆浆，喝起来味道醇厚。杨梅和青瓜碰撞在一起的紫苏气泡水让小编印象深刻，不仅味道清新，还是火锅的好伴侣；搭配火锅的特色饮品还有特制的紫苏气泡水，酸甜解辣又解腻，还有儿时回忆的五毛钱老绿豆冰棍、免费现磨豆浆，都不能错过。
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【刘洋|菜市火锅店入驻南宁万象城带来烟火气十足的自助体验】特色饮品杨梅青瓜紫苏气泡水口味清新。广西新闻网采访人员刘洋摄
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店内免费供应的鲜豆浆味道香浓。广西新闻网采访人员刘洋摄
听了小编说了这么多，心动了吗？心动了就快去现场尝尝吧！
开业福利来啦！
3月26日-3月28日：到店消费送300元代金券；
3月26日-4月1日：午市全场 3.8折，晚市全场 5.8折；
4月2日-4月15日：午市全场 5.8折，晚市全场 7.8折

刘洋|菜市火锅店入驻南宁万象城 带来烟火气十足的自助体验

刘洋|菜市火锅店入驻南宁万象城带来烟火气十足的自助体验