葫芦|不怕手残就怕阳台不够大！外号天然味精的“金刚葫芦娃”怎么种？教程来了钱江晚报·小时新闻记者施雯上

钱江晚报·小时新闻采访人员施雯
上两期阳台种菜，我们介绍了种西瓜和晾衣杆搭藤大法（详见此前报道），以及“超生游击队组合”辣椒、小番茄的种植（详见此前报道）。
目前，阳台已经集齐3种瓜果蔬菜，加上今天我们要讲的最后两种，集齐“五福” ，现在就可以召唤“神兽”金刚葫芦娃出笼了。
“葫芦娃”阳台怎么养？
不是说笑，今年首先要讲的蔬菜就是葫芦。
它大名叫瓠瓜，是浙江本土家喻户晓的经典蔬菜，什么葫芦虾皮汤、葫芦炒肉片、葫芦丝塌饼，怎么做都好吃的葫芦，你有没有种过呢？
家庭种葫芦首推的品种，是这几年新推广的‘浙蒲9号’短棒型葫芦，育种单位是浙江省农科院。这个品种的特点就是高鲜有点甜，口感特别棒，人送雅号“天然味精” 。
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在浙江国家级原种场勿忘农集团科研中心的苗圃里，技术总监胡立军为我们介绍了葫芦苗移栽后的管理方法。
虽然通过设施栽培，现在我们3月份就能吃上葫芦，但葫芦在浙江露地栽培一般要到初夏成熟。
已经做了许多年“浙江人”的葫芦，其实老早就适应了当地早春忽冷忽热，夏季超长梅雨台风，以及高温干旱等多种极端恶劣性天气的考验。
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皮实好养，不怕晒不怕涝，阳台蔬菜中的“绿萝”非葫芦莫属。
不过，此绿萝非彼绿萝，想让葫芦多结瓜，结瓜后勤浇水多施肥是少不了的，又因为它很能长瓜，需要的水分和营养也格外多一些，三天两头就要肥水灌一下。
虽然葫芦和番茄、黄瓜一样也可以无限生长，但它是一种侧枝结瓜的植物，光长高个也是徒劳，一般长到17-18片叶子时，就要打顶来促进侧枝生长，株高控制在一人高以内。
葫芦在浙江，一般只能吃到夏天，而下面要介绍的阳台蔬菜，能从初夏吃到深秋。
小黄瓜阳台如何种植？
没有凉拌黄瓜的夏天，可能是不完整的。黄瓜，你喜欢吃有刺的大黄瓜，还是没刺的小黄瓜？
大黄瓜更有黄瓜味，小黄瓜更脆嫩，个人觉得，两个都好吃。
大黄瓜的经典品种是天津黄瓜研究所育成的‘津春四号’；小黄瓜也叫水果黄瓜，浙江比较有代表性的也是省农科院育成的‘浙秀3号’ 。
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每年3月15日和8月15日之后，家庭里都可以种植黄瓜，一年能吃两季。
如果你的黄瓜是育苗移栽的，种下后30天就能吃上瓜；如果是种子播种的， 40天后也能吃上瓜。结瓜后，不要忘了勤浇水多施肥哦！
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