冬天被称为\\'\\'养膘季节\\'\\'。由于天气寒冷,人体需要更多的食物来补充卡路里和营养,这样我们才能更好地抵御严寒,因此各种补充剂将被补充,蔬菜在冬天不会保存,所以价格一般会上涨,有时甚至比肉类还要贵,所以很多人已经放弃了蔬菜的补充。但是每种食物都给身体相应的营养,所以蔬菜也必须吃。
【医生提醒:几毛钱一斤的廉价菜,经常吃,养胃防癌清理血管!】
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在许多蔬菜的选择面前,很多人觉得很难选择。事实上,有这样一种蔬菜,它经常出现在生活的食谱中,而且价格一年到头都不会有太大变化,基本上几分钱可以买到,同时,低价并不意味着它的价值也很低,相反,它几乎是冬季最好的蔬菜选择,几乎可以替代所有其他蔬菜。它是卷心菜。
抗癌防癌
癌症一直是一个新的话题,我们经常在新闻中看到一些新的抗癌窍门。可以看出,人们在抗癌的道路上从未停止过。然而,平淡无奇的卷心菜有很好的抗癌效果,因为它含有丰富的吲哚类化合物,可以提高机体的免疫力,已经被细胞致癌,甚至对于改变的细胞也有很好的修复效果。
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养胃
现在我们的饮食和生活习惯或多或少地损害了胃肠功能,所以胃溃疡、胃炎等胃肠不适经常出现,但是治疗胃病不是明智的选择,最好的是缓慢的滋养,冬天最好的选择是富含维生素u的卷心菜,也是治疗胃溃疡药物的主要成分。难怪它终生如此受人喜爱。因此,建议我们在正常生活中也多吃一点。
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清血管
近年来,人体血管疾病的数量也有所增加,高血压、高血糖、高血脂等问题导致了越来越多的血管阻塞问题,血液的正常循环也是健康的保证,因此长期以来清理血管已成为一件非常正常的事情,但药物或其他医疗手段的使用不仅没有绝对的保障。所以卷心菜对你来说是个不错的选择。由于卷心菜含有丰富的膳食纤维和维生素,能有效过滤血管中的垃圾,清除剩余胆固醇,软化血管,确保血管正常运转。
马上进入深冬,所以建议你可以储存一些卷心菜,因为它的储藏周期较长,而且有很多烹饪方法,普通生活可以吃得更多。
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