婆婆做的几道菜,撑得了场面,简单好吃还解馋!

大家好,我是你们的老朋友健康王医师。生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。一起来看今天的资讯。婆婆做的几道菜,撑得了场面,简单好吃还解馋!香辣干锅排骨
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做法排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。葱 1 根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3 片)、料酒 2 勺、盐 1 勺腌制待用辣椒切段待用,干辣椒剪段、花椒准备好和刚才剩的蒜片、姜片放在一起待用洋葱切圈,刚才剩下的葱切末待用取淀粉放入盘中备用。锅入油大火烧熟转小火,排骨裹上一层干淀粉入油锅炸制 10 分钟,沥油捞出待用锅内留底油大火烧热,转中火,入豆瓣酱 、干辣椒、花椒、姜蒜片,翻炒爆出香味入青红椒、排骨、洋葱、葱翻炒均匀转小火,调入料酒糖盐炒匀关火装盘撒芝麻完美收工西湖牛肉羹
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牛肉剁成小粒,加料酒腌一会儿香菜、香菇、姜切末烧一锅水,水开后下入牛肉,洗去血沫后盛出锅内重新放水,下入牛肉、香菇和姜末水烧开后略煮一会儿,调入盐、白胡椒粉,倒入水淀粉勾芡慢慢倒入蛋清搅拌成絮状,撒香菜,淋上香油咸蛋吃豆腐
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材料:豆腐一盒.咸鸭蛋2个.瘦肉100克、盐适量.小葱5克、料酒适量、虾干适量、鸡精适量、白糖适量制作过程:1. 打两个咸鸭蛋 豆腐切片 瘦肉剁碎 虾干剔虾线 摆盘2. 加入适量盐 鸡精 白糖 料酒3. 水烧开上锅蒸十分钟 出锅撒上小葱即可