小小柚子皮，功效了不得！止咳平喘，润肺化痰，医生都赞不绝口高薪|血管|脸上|血脂|恭喜|占上

春天是萌生的季节，也是阳气生发的季节，如果体内阳气不足，免疫力差，一不小心就会生病。尤其是本身抵抗力就比较弱的孩子，不小心出现感冒、发烧、咳嗽等症状的话，不仅孩子不舒服，全家都会跟着抓狂。

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其实注重养生的人都知道，预防的重要性要远远大于治疗，不管是大人还是孩子的一些小毛病都可以通过改善平时的生活习惯以及饮食习惯来预防。这不，最近天气忽冷忽热，我家孩子又咳嗽了，放在平时我肯定又抓狂了，但是奶奶却不紧不慢的拿出了“天然止咳剂”——柚子皮。
柚子相信大家都不陌生，是一种很受欢迎的水果。我们在吃柚子的时候，都是把柚子皮扔掉，只吃柚子果肉。殊不知，这些被我们扔掉的柚子皮，却有很多不得了的功效。柚子皮就是我们常说的“橘红”，中医认为柚子皮性温，有化痰止咳、消炎平喘的功效，是一种药用价值和食用价值都很高的食材。

【 小小柚子皮，功效了不得！止咳平喘，润肺化痰，医生都赞不绝口】

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今天就和大家分享一种柚子皮的做法，小小的柚子皮，经过简单的制作，就能变成一种“天然止咳剂”，效果好到连医生都赞不绝口，一起来看看吧！
【冰糖柚子皮】
准备食材：柚子1个、冰糖适量、白糖适量、盐适量
做法：
1、先用清水把柚子的表面清洗干净，然后擦干净柚子皮表面的水分，接着在柚子皮表面撒一层盐，反复搓洗，去除柚子皮表面的果蜡和农药残留。

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2、柚子皮洗干净之后，然后从柚子上把柚子皮剥离，去掉柚子皮里面白色的部分，只保留一层薄薄的柚子皮。因为柚子皮里面白色的那一部分很苦，不适合食用。

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3、把处理好的柚子皮切成丝，注意不要切的太细，因为熬煮的时间比较长，如果切的太细会很容易煮烂。

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4、柚子皮切成丝之后，放到清水里面浸泡2个小时左右，这样做主要是为了去除柚子皮里面的苦涩味，浸泡好之后用清水淘洗一遍，沥干备用。

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5、锅中加入适量清水，大火烧开后倒入柚子皮和冰糖，冰糖融化之后转中小火，盖上锅盖，慢慢熬煮，直到水分快敖干的时候即可关火。

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6、柚子皮熬好之后，装盘放凉，撒入少许白糖即可食用。吃不完的柚子皮，也可以和蜂蜜搅拌在一起，放到密封的容器里冷藏保存，随吃随取。

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【小贴士】
1、熬制柚子皮的时候要时不时的搅动一下，防止粘锅。
2、柚子皮要在放凉之后再撒入白糖，不然白糖很容易融化。