随着人们生活条件的改善,以往只有富人才可以吃得上的食物,现在普通老百姓也可以轻易吃到了,食物的选择也越来越多样化,但正因如此,不少人开始不注重饮食健康,导致高尿酸的发病率越来越高。
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尿酸过高对健康造成的危害很大,严重时可诱发痛风,令患者疼痛难忍,还会影响患者的肾脏健康。而由于高尿酸与饮食之间关系密切,所以想要控制好尿酸水平,饮食上一定要严加管控。
尤其是生活中不少食物是导致尿酸水平升高的“元凶”,再喜欢吃也要管住嘴,以免造成痛风。
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那尿酸高的患者不能吃哪些食物呢?
1、啤酒???
高尿酸患者对啤酒要严格忌口,这是因为啤酒中含有较高的嘌呤,如果大量摄入,可导致体内生成更多的尿酸。
此外,酒精在进入人体之后可代谢生成乳酸,乳酸可影响尿酸的排泄,尿酸尿酸在体内堆积,从而形成结晶,诱发痛风。因此,无论是啤酒、白酒还是红酒,高尿酸的患者都要严格忌口。
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2、动物内脏
动物内脏虽然含有不少营养,但对于高尿酸患者来说还是不吃为妙。动物内脏中含有较多的嘌呤,可导致尿酸飙升,甚至诱发痛风,一定要严格加以控制。
此外,高尿酸患者也要尽量少吃红肉,这类食物中脂肪含量较高,对高尿酸的恢复不利,牛肉汤、羊肉汤的嘌呤含量也很高,也应尽量少喝。
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3、海鲜类食物
螃蟹、虾等食物味道鲜美,是不少食客的最爱。但海鲜类食品在好吃的同时也含有高嘌呤,如果大量摄入,这些嘌呤在体内转化为尿酸,可导致体内的尿酸水平增加。
而尿酸过高的人再吃海鲜,无异于雪上加霜,可诱发痛风发作。因此,建议高尿酸的患者一定要控制好海鲜类食物的摄入。
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4、菠菜
高尿酸的患者日常可尽量多吃一些蔬菜,但却要避开菠菜。菠菜的营养丰富,但其中含有较高的嘌呤,不建议高尿酸的患者食用,此外,菜花、龙须花中的嘌呤含量也比较高,也不宜多吃。
高尿酸的患者可以适当多吃一些上海青、生菜等低嘌呤的蔬菜,此外,香蕉、西芹等富含钾的蔬菜也可多吃,可促进尿酸排泄。
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5、高糖食物
尿酸高的患者在生活中应严格控制蛋糕、奶茶、饮料等高糖食物的摄入,这类食物不仅可导致尿酸水平升高,还可导致血糖升高,加重病情。
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6、辣椒
辣椒、芥末、胡椒等辣味的食品可兴奋植物神经,诱发痛风发作,因此,高尿酸的患者在生活中要尽量避免吃以上食物,特别是已经发作痛风的患者,更要避免食用,否则会加重痛风。
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【高尿酸是吃出来的?6类食物再爱吃也要忌口,最后一种真难戒】总而言之,高尿酸的患者在生活中一定要严格控制好饮食,避免诱发痛风,加重病情。高尿酸的患者生活中应尽量避免食用海鲜类食物、动物内脏、啤酒、辣椒、高糖食物以及菠菜、菜花等食物,这些食物可导致体内的尿酸水平升高。建议尿酸高的患者多喝水,多运动,可促进尿酸排泄,帮助稳定尿酸水平。
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