洱海|「我的家乡在河北」春水连天、万鸟翔集!河北版的“苍山洱海”,简直太仙儿了!( 二 )
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都说“渤海虾蟹鲜,湿地鱼儿肥”,到我的家乡南大港不尝尝河鲜宴,那可真是一大憾事呀。天然洼淀形成的南大港湿地,紧邻渤海湾独特的淤泥质海岸,使这里的河鲜不仅产量高,而且味道独特、鲜香异常。
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河鲜宴讲究选取当地食材,烹制鲜活,刀工细腻,清蒸河蟹、铁锅炖鱼、大饼虾酱葱、鲜鱼尜尜汤、酱汁黄菜、鲅鱼水饺等都是“河鲜宴”的招牌美味。此外,还有入选非物质文化遗产传承名录的大洼美食四吃和大洼面食四吃,小时候只有逢年过年才能吃到,现在已成为招待客人的最高礼遇!
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如今春暖花开,正是候雁北归的时节,近期南大港湿地已迎来东方白鹳、大天鹅、小天鹅、白鹭、灰雁等三千余只珍稀候鸟的到来,随着气候变暖,将有更多的候鸟陆续来临,万鸟集翔的盛景将再次呈现。俗话说“百闻不如一见”,诚挚欢迎朋友们到南大港来,赏万顷浩瀚湿地,游恒大儿童乐园,看大洼精彩民俗,品非遗美食盛宴,相信一定会让您不虚此行。《我的家乡在河北》用河北故事唤起对家乡的多彩记忆,用声音传递暖意与思念。春暖花开的季节,家乡的美景等你来赏。欢迎留言与我们互动,一起为家乡点赞!-End-来源 | 河北交通广播
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